未來之師廚 完結+番外_713
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長大後全新的科普出來了才知道,它滾了不等於開了。
買豆漿機都得仔細看說明,生怕他們產品概念老舊。
不過之類的科技倒是完全不擔心這個小問題。
“豆漿除了能直接喝,還能做成豆腐。它就是形成豆腐的起點。”
“具體我就不說了,大家可以看《少年廚王》,裡面應該很具體,當初久導問得很仔細了。緊接著我們會專門開闢一個版塊,用來介紹和教學豆製品有關係的菜餚。因為每一種豆製品都能做很多菜餚。”
劃重點——每一種豆製品!
劃考點——很多!
等彭廚說完這句話,大家還沉浸在興奮中就敏銳的發現……
剛剛還剩下幾塊的蟹黃豆腐……空盤了!
您的怒氣值+10
不過趁著彭廚拍影片,偷偷摸摸進行空盤的人,很是能掌握節奏的。
他不做痕跡的提出。
口味清淡的蟹黃豆腐做過了,不如來個口味重點的?
看著像是點餐,動作語氣卻是一個優秀的捧哏。
成功把影片承上啟下到了下一個階段。
粉絲們一看影片剩餘時間,立刻重新打起精神,把注意力集中到重口味一點的“豆腐”上了。
“那就麻婆豆腐吧。”
麻婆豆腐,經典川菜。
而且愣是要比其他川菜更有名一點,原因是……當年的某部動畫片裡,這部麻婆豆腐重磅出場兩次。
一次叫魔幻麻婆豆腐,一次叫大熊貓麻婆豆腐。
再加上小當家之前還慎重的做了一次普通版的。
準確的說是登場了三次了。
這兩道菜都有粉絲在三次元還原過。
第一種,大豆絞肉代替絞肉,味道能媲美肉版的。但是並沒有原著中的“酥”的特性。
第二種…………
如果單純的用黑色甜豆腐加入的話,味道是很不錯的,如果你想一層豬油板一層豆腐這麼來……
想想都覺得膩啊。
這兩種以後可以當番外花絮插入,現在教學的話,就誤人子弟了。
觀眾一看到配料區出現了一片火紅火辣的材料。
不管愛吃不愛吃辣的,先倒吸一口氣。
《拯救》第二集裡的辣椒攻擊,給大家造成了不小的心理陰影。
麻婆豆腐去掉動畫片的名氣加成,那也是一道源遠流長的名菜。
在清末同治年間就存在了。
“麻婆豆腐這道菜的特色就是麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮。只有同時做到這七個字,才能算是合格的麻婆豆腐。”
九成九的觀眾:很好,又是一道完全不用學,看看就可以的菜呢。
剩下的少數人:再看看吧,也許要求多步驟不多呢?剛剛的蟹黃豆腐就還行啊。
彭弈北的製作影片中去掉了傳統做豆腐,需要用鹽水汆一下去腥味的。
因為……這個世界的豆子不需要啊!
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