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獅子頭啊。

在地球那邊,每次做都是修羅場。

在家裡,老媽喜歡清湯燉的,老爸喜歡紅燒的,哥喜歡高湯燉的。

在租房這兒,姬玄喜歡清湯燉,韓祺喜歡紅燒的,顧飛喜歡蟹粉的!

他這個主廚倒是最不挑嘴的。

彭奕北迴過神來後,發現竟然沒有人對他的三個小時等候有什麼意見。

也沒人提醒他,趁著這三小時繼續做下一道菜。

該不是……

“那我趁著這段時間,再做個兩個點心吧。”

果不其然,看到了度對面略有震驚的表情。

你們這兒的廚師真就這麼專心致志?

“做個東坡餅。姜撞奶是甜的,再吃口鹹的平衡一下。”

看到幾個評委同時露出招牌式的鼓勵笑容。

彭奕北很好奇,東坡兩個字經過翻譯後變成什麼樣了。

東坡餅,又名空心餅、千層餅。

做法有很多種,由來也有好幾種說法。

有的說,是東坡大大被貶海南的時候,受一位做餅手藝極好卻生意不好的老婦人請求,寫一首詩來幫忙打廣告。名人好詩加上美味好餅。自然是顧客盈門,生意興隆。當地人為了紀念,稱之為“東坡餅”

也有的說是,蘇軾被貶黃州時候,在西山靈泉寺遊玩,僧人送上一種餅。

這餅呈淡黃色,晶瑩剔透,美如象牙,香甜酥脆,口感極佳。僧人稱因為山中有好泉水,才有好餅。

理所當然的,大大又留下了墨寶,這回是一張畫。

故事流傳開來,那就是東坡餅了。

彭奕北覺得,並非其中一個傳說有誤,很有可能是東坡先生,在兩個地方吃到了兩種很好吃的餅。又是寫詩又是畫畫,最後就都是東坡餅。

反正東坡餅的做法也挺多的。

不多說了,安排。

調料只需要:麵粉,雞蛋,鹽,水,豆油,彭弈北根據個人喜好,還加了點牛乳。

簡單到讓人感動。

麵粉、雞蛋、水和成麵糰。

評委席突然一陣騷動。

安寧少年尖叫起來:“這是我爺爺的絕技,你怎麼學會的!”

彭奕北:…………

用手和麵是絕技?

鄒牧顯然也沒想到這樣的情況,剛站起來想解釋,就笑著坐下了。

他家小朋友傳遞了一個理所應當的眼神。

“看一眼就學會了。”

他當年真的看一眼就學會了,這沒有技術難度啊。

“你,你,你!”安寧顯然不服氣還想吵。然後又受到了來自爺爺的暴擊。

“人家看一眼就學會,你學了多久?”

“爺爺!你竟然相信他!”

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