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李福歡就自己開始拌豆子，紅豆摻和上紅糖開始攪拌起來，剛剛出鍋的熱度足矣讓紅糖化開，這時再用力攪拌，將鬆軟的紅豆攪拌開來，露出些許綿密的內芯。
也不能拌的太稀爛，得留點紅豆小顆粒吃起來才有口感，紅糖更不能太多，會甜過頭，也不能太稀了不好包。
等餡料調配好，仨人就開始洗乾淨手，開始製作紅豆派，面已經開酥起酥完畢，現在把餡料包起來，製作成長方形即可，旋即進去大鍋裡邊小火烙熟就可以了。
剛剛烙好的紅豆派，因為麵皮弄的好，稍稍有些脹鼓鼓，餅皮也酥脆，還能掉渣，裡邊的紅豆則是甜滋滋。
李福歡將剛剛出鍋的紅豆派直接讓老太太和小堂妹先吃，新出鍋的點心優先免費品嚐，這點福利還是有的。
申氏瞬間被美食俘獲，前邊那些嫌棄這點心麻煩的話是全忘記了，一口下去甭提多樂呵，整個人都喜滋滋的。
美食的力量呀！
李小丫都吃的眼睛程亮，她盯著自家堂姐，覺得她真厲害，“這可真好吃！我再沒有吃過比這東西更好吃的啦！姐姐不用給我工錢，每日給我幾個點心吃就好！”
她也難得聰明，覺得給工錢肯定會被她爹孃搜刮去，但是給點心的話，她可是每天都能吃到這麼好吃的呢。
李福歡已經在做綠豆糕了，她開始忽悠她奶過來烙紅豆派，“奶您從前也是做點心的一把好手，烙這種東西，肯定難不倒您，您把握火候一向很可以的，這事兒就交給您啦！”
申氏半點都不抗拒，一喊她就過來，她自己幫著做出這樣的點心，她心裡也是驕傲的很，立馬就湊過來幫忙。
“行了，油嘴滑舌的，這事兒交給我就行，你忙你的去。”
李福歡笑眯眯地答應道：“欸，那就麻煩奶您了啊！”
說著她就開始弄綠豆糕和黃豆糕，這兩種價格都挺高，因為包裝的價錢都不便宜，本就奔著送禮做的點心盒，紅豆派的價格則是訂在三文錢一個，不便宜但也不算貴。
李小丫吃完後，這會兒她也沒啥事情可做的，就湊過來問：“姐姐，我還有什麼可以做的？我來幫幫你吧？”
一副興致勃勃的模樣，倒也是挺積極的嘛，不錯不錯。
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