第191章 臘味

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肉和其他也已經搞定，大骨頭也已經煮好了，裡頭還加了很多的白蘿蔔下去來著。

這秋日多吃白蘿蔔就是很好的事兒，會滋潤些。

四個豬腿也被她給弄成臘豬蹄了的，和臘排骨和五花肉條們都齊齊掛在後院的晾衣杆上頭風乾。

李福歡最後將臘腸往這上邊也都通通這麼掛著。

這後院就滿滿當當的都是臘貨啦，看著都覺得賊豪氣！

她樂的沒邊兒啦。

忙活一天的豬肉，感覺自己身上都透著股子豬騷味。

可能也是心裡作用。

李福歡感覺自己渾身都油膩膩的難受的很呢。

好在。

新家三個灶臺。

一個熬好的豬油正涼著還沒來得及裝到陶罐收起。

一個滷好的豬下水和豬頭肉都在滷汁裡頭泡著呢。

最後的一個則是被李福歡早早地燒下一大鍋熱水。

準備忙活完舒舒服服洗個澡再說，不然實在難受。

李福歡將剩下的那些木製容器都加上熱水洗洗刷刷，還有撒上平日裡頭屯著的草木灰，總算也派上用場啦，就這樣洗洗刷刷也是非常迅速就解決了。

她這才進去廚房裡邊將豬油都給舀到陶罐裡邊。

剩下的豬油渣則是都放在一個陶罐裡邊，再添上豬油密封，這個可以就近吃掉，炒素菜時可以加。

會香些。

她還額外裝了個小罐的打算給趙家送一罐過去。

可香噴噴的很呢。

至於滷湯也還熱乎著，像豬頭肉怕燜爛糊去，就提前撈起來了，等晾一下，回頭切薄片涼拌也是一絕，這天氣是能放住幾天但是還是新鮮吃掉好。

李福歡將其一分為四，自家留一份，趙家送一份，點心店一份，剩下的一份則是給趙子襲送去。

最近辣椒也收穫了一波，她還抽空弄了個豬油蒜蓉辣醬。

也是香慘了。

照舊給趙家一罐，自家留一罐，給趙子襲一小罐。

全部安排妥當後。

她就將準備給趙子襲的東西單獨裝了一個包袱。

給趙家的和給自己的店裡的，則是用籃子裝著。

李福歡將這些忙活完，就發現天色不早了，她差不多要去縣裡接人了，自家奶奶和小妹可等著她。

李小丫如今也是算在縣裡住上了，並且樂不思蜀，只覺得渾身都輕鬆，每天跟著憐香他們一塊感情也好。

李福歡也就隨她高興了，畢竟這個也不是啥大事情。

換個地方住住而已。

為此。

店裡和加工坊還是有點不大一樣的感覺的啦。

加工坊人員雜點。

李福歡也顧不上那麼多，店裡才會時不時帶好吃的去，都是自己親自做的，而加工坊只是偶爾會交代那邊的廚娘加菜，或者給大家買點水果而已。