第49章 攤煎餅

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聽出來的，就是這樣定價的一分錢就可以搶上一部分醫院食堂的生意了。

早上的油條和炸糕生意還是不錯的，都沒有剩下什麼材料。蒸的包子也是全部賣完了，粥倒是每種剩下了一些。

陳晨也就和陳梔兩個人吃了，吃完早點陳晨就去買食材了。

還是豆腐10斤、五花肉10斤、麵粉1袋子、糯米麵1袋子。從家裡帶來的東西都用個差不多了，必須備貨了。

等著陳晨回到家，陳梔已經是在家蒸饅頭了。

陳晨就開始做大鍋菜了，這次是用土豆做大鍋。這次時間比較充足，陳晨買的豆腐也就比較多就做上很多的丸子。

這次在丸子裡面還放了一些肥肉餡，這樣做的丸子就比較香。

中午就是一大鍋的大鍋菜，三蒸屜的大白饅頭。煮上了一鍋小米粥，到了11點的時候就把這些東西搬到門口開始賣了。

中午的生意一般就是這些病人家屬了，今天還發現有幾個小護士上這邊來買午飯了。

還和陳梔聊天，沒辦法陳梔長得白白胖胖的讓人看著就知道這飯很好吃。陳梔可不會和醫院食堂的大媽一樣抖勺，而且這邊熬的粥比醫院稠得的多。

蒸的白麵饅頭個也比較大，都是一個成年男性拳頭大小。

一些愛吃大鍋菜的老大爺就會來這邊吃上一碗大鍋配上兩個大饅頭，有的還會自備上一些小酒在這邊坐著喝。

陳晨看著有大爺願意在這邊喝酒，就想到了喝酒黃金搭檔油炸花生米。

陳晨就從倉房裡面拿出一些花生米給炸上一些，一毛錢一兩。

老大爺就好這一口，就是一個個的牙口都不太好半天都吃不了幾個。但是還是會買上2兩配著小酒喝，剩下就找陳梔要個牛皮紙包著帶回家慢慢吃。

陳晨昨天晚上泡的豆子多了，中午就做了一些豆腐打算是賣上一些剩下的晚上做白菜燉豆腐。

陳晨看著晚上的炸糕和雞蛋布袋生意並不好，就直接停了。

就是賣上一些饅頭包子和炒菜粥之類的，就是基本上都是一些素菜價格都比較實惠。

由於人手的問題陳晨一直也沒增加這個賣煎餅的業務，自己沒事的時候按照配方做了一下味道是相當的可以完全可以出攤了。

陳晨就想著去個學校門口推著三輪車賣煎餅肯定會好賣的，陳晨晚上不忙了就騎著三輪車去附近找可以賣煎餅的地方。

畢竟是初來乍到的，還是找個沒有競爭對手的地方比較好。

最後這附近陳晨都轉悠一圈了這附近的學校都有人擺攤的，肉夾饃、煎餅、燒餅、豆漿、八寶粥。

就只有醫院附近沒有賣的，後來陳梔幫忙找小護士打聽了一下。

醫院這邊就不讓人擺攤，去了就會被保安給轟出來。醫院食堂是外包出去的，飯是難吃的要死還比較貴大家就都出來買吃的。

人家這麼一說陳晨就明白了，這年頭能承包醫院食堂的他是惹不起的就只好把煎餅攤開在自家門口了。

煎餅攤是可以一直開著的，從早上一直賣到晚上只要是你想吃就可以給你攤。

很多晚上值班的護士就會在這邊吃完炒菜，買上個煎餅帶回去晚上吃。