第50章 陳父來京

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2兩花生米在這閒聊。

陳晨也歡迎他們在這待著，這天中午陳晨正在炒菜了陳曦就過來了。陳曦帶來了不少的肉，陳晨就知道陳曦是找他來加工了。

陳晨就讓陳曦自己先在院子裡處理著，家裡沒有滷肉的配料得現去買。陳晨想著陳曦帶來的東西也滷不滿一大鍋啊，就自己買了3副豬肝、6個豬耳朵、10斤五花肉、5斤排骨。

真是捨不得買排骨，全是骨頭還特別貴想到陳梔愛吃也就少買了一些。陳晨是直接在批發市場買的，人家給的都是批發價。

沾李師兄的光按照大量走的價，就是得自己來買人家不管送。到了賣各種調料那邊依然也是批發價拿貨，陳晨這次就買了很多滷肉用的料。

比在縣城買的時候便宜了不少，這玩意有放不壞還經常用到。

這邊的豬肉處理的都比較乾淨，用清水清洗一下就可以下鍋焯水了。肉滷好了陳曦帶著肉就走了，他那邊有點活要回去幹。

陳曦也就滷了四個豬蹄子，5斤五花肉。

晚上大家來吃飯問價滷肉的香味，也就有主動問價格的。

陳晨想著可以把滷的豬肝和五花肉賣出去一些，豬肝就按照1塊2一斤、五花肉就按照2元一斤往外賣。

要知道豬肝的進價就是6毛錢了，煮熟加上一些料還會掉一些分量賣1.2元真不貴了。上好的五花肉進價就是1元錢，滷好一斤也就最多出7兩賣2元也還算是合理。

豬肝和五花肉賣的還算是比較快，陳晨就想著中午和晚上增加一些滷肉出來賣。

也可以在裡面滷上一些豆腐皮、海帶扣、還有雞架子。雞架子現在很便宜一個也就1毛錢一個，處理一下滷好可以賣上3毛錢。

現在人民的生活水平還沒那麼高可以天天吃肉，便宜一點還是比較好賣的。

陳晨也就騎著三輪車去批發市場買了200個雞架子，打算晚上收拾出來 明天中午就滷好開始賣。

等著陳晨回到家的時候，家裡的滷肉就已經是全部賣完了。

陳晨：“姐你就沒留下點，咱們晚上自己吃啊！”

陳父：“排骨本來是不想賣的，你不是沒定價啊！來了三個經常上這邊吃飯的小護士，非要買你姐就給賣了。”

陳梔：“我沒賣虧和五花肉一個價，2元一斤往外賣的。你進價8毛，咱們還是有的賺的。5斤排骨、出了3斤8兩。

怪不得你自己平時不愛滷排骨這玩意就是，佔分量全都是骨頭。”

陳晨：“以後可以偶爾少滷上一些排骨賣，我買了200個雞架子1毛錢進貨的賣3毛一個明天中午先試試水。”