叔喬提示您：看後求收藏（第193章 大胖小子,我在年代養崽崽,叔喬,免費繁體小說），接著再看更方便。
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斤的和一百六十九斤的，剩下一隻一百五十八斤的，安排了幾個人幫著把這隻中不溜秋的趕到外面，架鍋殺豬。
“昂昂昂昂昂！”
大白豬拼命蹬腿叫，也改變不了被宰的命運。
蕭茵茵把孩子們趕回家不許看，等殺完了放出來。
顧老太拿了好幾個桶去接豬血，“老大家的，你繼續燒火啊。”
“行，我知道的娘。”
蕭茵茵把幾個灶都用上燒水，豬殺了後要刮毛洗乾淨豬皮，然後開始按部位分解，需要不少水。
豬毛也不會浪費，有人專門收走，有專門的用處，可以說，豬身上沒有什麼是浪費的。
衛嬸子問她，“茵茵，你家豬賣不賣？”
蕭茵茵扭頭看她笑道：“咱這關係還說什麼買賣，您想吃直管挑。”
“傻不傻，我挑了別人還不得白拿啊，我買兩斤跟你叔解解饞，多了也吃不完。”衛嬸子道。
“好嘞，等下您先挑。”
豬殺完，顧老漢站在攤前，有人想來買的，就來買上一斤兩斤的，當然不能說買，是換，用糧食換，不收錢的，親近的鄰居顧老漢就多割點添上，等沒人來了，大家把肉啊內臟都帶回家處理。
顧老太讓顧老漢去河邊洗大腸小腸，顧老漢不太樂意，“太臭了。”
“俺洗就不臭嗎？趕緊的，用草木灰多洗幾遍。”顧老太氣道。
最後還是顧老漢拿著去洗的。
蕭茵茵則是把豬心挑走了，洗乾淨後放進鍋裡煮，煮熟後切成片，再配上靈魂料汁，乖乖，這一口真讓人懷念。
豬心哏啾啾的，料汁鮮香帶辣，簡直是絕配。
“茵茵，把鹽和香料拿來，我做臘肉。”顧老太喊道。
“吃完飯再弄吧，這個天放不壞，飯已經熟了。”
顧老太起身準備先吃飯，“那行，我準備做一半臘肉，留一半鮮肉吃。”
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