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他們連簡單的番茄炒蛋都翻車,還是暫時不要挑戰這種十幾個步驟的高難度了。
可斌白也有點退縮,但是他有心拜師,哪裡能說自己“不行”。
彭弈北很想說紅案和白案是兩回事。
不過看他們搖頭得那麼激烈,還是暫時不提了。
“電視劇,我就是負責指點菜品,教他們一些動作和操作,劇本我看過,聽不多的……”
還沒說下去,遭到了強烈的拒絕劇透的暗示。
“如果你們有興趣,到時候電視裡放什麼,我就教什麼?如何?”
純真的小夥伴們,齊刷刷振奮了起來。
被土豆泥和番茄蛋湯培養出一絲絲自信的他們,天真的幻想著。
某電視劇大紅大紫的時候,人家對著電視流口水,自己已經能“親手”製作了!
牛逼壞了!
知道劇中菜品難度的鄒牧:…………
嗯,你們高興就好。
人生嘛,總要經歷90%潑冷水才會清醒短暫的時光。
八卦說完了,“補課”內容也完成了。
不合格的五位,回去後是真的認真訓過的。
只不過有個別細節走了歪路,然後一頭扎進去走不出來了。
游回和縹緲月是離成功最近的,剩下三位基本上都連走三條以上的彎路。
好在,彭弈北會做,也會教。
他太清楚這道菜哪裡會出問題,什麼情況會導致什麼後果。
基本上只要這些學員一抬手,彭弈北就知道應該是鼓勵的看過去,還是趕快出言搶救。
這裡的廚師教徒弟也許還會犯一些經驗主義的錯誤。
比如曾經還稚嫩時期的他們火候會掌握得不好,於是教徒弟的時候,就會特別強調火候。
可遇到一個刀工有問題的就完全捉瞎不知道如何是好。
這種問題在彭弈北這裡完全不存在。
頭一次現場旁觀教學的鄒牧在內心記了個小本。
嗯,這又是他家大廚的閃光點,必須記下。
經歷了將近一個半小時的折騰。
總算是全體過關了。
當五個人幾乎是眼睛裡含著熱淚的接過屬於獎品的“珍珠奶茶”興致勃勃的看著可斌白玩小心翼翼的調配醬汁。
一人一句話的騷擾“優等生”。
“你們……不去吃蛋糕嗎?”可斌白額頭冒出個十字。
“蛋糕帶回去吃。”
“小可,你別停下啊,停下了忘記加多少了怎麼辦。”
“就是就是。”
“別叫我小可!”
“小冰和小白聽起來像是女孩子。”
“我不介意你叫我爸爸。”
“都很閒嗎?”彭弈北冷冷的一句話,瞬間讓所有人歸位。
看著可斌白在醬汁裡一滴一滴的加水,忍不住提醒。
“加水不用太小心,水分在燒得過程中會揮發的……”一把抓住可斌白的手,語重心長的強調“少許。”
看著可斌白穩定下來後,轉頭看向幾個剛剛搗亂的。
“你們幾個,今天再學個新菜。”都是閒的。
“!”
“剩下的時間不能白費了,放心,今天的菜很簡單,是個涼拌菜。”
一大籃金燦燦的長條物品被端出來。
“今天做酸辣金針菇。”
這裡的金針菇……真是“金”針菇啊。
口味比地球上的更勝一籌不說,也更易消化,不會有“明天見”的尷尬。
“製作簡單,口感獨特,熱量低,容易學。”
水燒開,把洗乾淨
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