第274節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

腦海中回憶著舌尖1的的旁白。

[豆腐極富包容的個性帶給擅長烹飪的中國人創造了極大的想象空間。]

[古老的轉化手法，讓中國人對大豆蛋白的吸收達到了巔峰。]

[中國人用豆腐表達了自己柔軟變通的適應性。]

可惜了以上哪一句都不適合用在異世界。

“豆腐只是大豆的最廣為流傳的一種轉化方式， 也是最基礎的豆製品。豆腐還分南豆腐， 北豆腐， 內酯豆腐， 豆製品的話有……豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乳、豆腐渣、豆耙餅、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣醬。黃豆醬油、豆芽、豆腐乾、腐竹、豆腐皮、千張、豆花、筍黃豆、豆沙醬、臭豆腐……”

彭弈北一口氣說完， 很有貫口的架勢。

此刻所有影片彈幕……

不是省略號就是給跪了的表情包。

“還記得春節時候做打年糕嗎？那個黃色的粉末就是豆粉，已經推出很久的醬油，豆瓣醬， 都是豆製品。我現在手上的這杯白色的液體，就是最簡單的豆製品，豆漿，大豆煮熟後研磨去渣而成的。”

彭弈北倒了一杯豆漿給鄒牧。

觀眾：…………

豆漿和牛奶很像，但是多了點厚重感。

這東西，在彭弈北小時候是燒開了就喝的。

長大後全新的科普出來了才知道，它滾了不等於開了。

買豆漿機都得仔細看說明，生怕他們產品概念老舊。

不過之類的科技倒是完全不擔心這個小問題。

“豆漿除了能直接喝，還能做成豆腐。它就是形成豆腐的起點。”

“具體我就不說了，大家可以看《少年廚王》，裡面應該很具體，當初久導問得很仔細了。緊接著我們會專門開闢一個版塊，用來介紹和教學豆製品有關係的菜餚。因為每一種豆製品都能做很多菜餚。”

劃重點——每一種豆製品！

劃考點——很多！

等彭廚說完這句話，大家還沉浸在興奮中就敏銳的發現……

剛剛還剩下幾塊的蟹黃豆腐……空盤了！

您的怒氣值+10

不過趁著彭廚拍影片，偷偷摸摸進行空盤的人，很是能掌握節奏的。

他不做痕跡的提出。

口味清淡的蟹黃豆腐做過了，不如來個口味重點的？

看著像是點餐，動作語氣卻是一個優秀的捧哏。

成功把影片承上啟下到了下一個階段。

粉絲們一看影片剩餘時間，立刻重新打起精神，把注意力集中到重口味一點的“豆腐”上了。

“那就麻婆豆腐吧。”

麻婆豆腐，經典川菜。

而且愣是要比其他川菜更有名一點，原因是……當年的某部動畫片裡，這部麻婆豆腐重磅出場兩次。

一次叫魔幻麻婆豆腐，一次叫大熊貓麻婆豆腐。

再加上小當家之前還慎重的做了一次普通版的。

準確的說是登場了三次了。

這兩道菜都有粉絲在三次元還原過。

第一種，大豆絞肉代替絞肉，味道能媲美肉版的。但是並沒有原著中的“酥”的特性。

第二種…………

如果單純的用黑色甜豆腐加入的話，味道是很不錯的，如果你想一層豬油板一層豆腐這麼來……

想想都覺得膩啊。

這兩種以後可以當番外花絮插入，現在教學的話，就誤人子弟了。

觀眾一看到配料區出現了一片火紅火辣的材料。

不管愛吃不愛吃辣的，先倒吸一口氣。

《拯救》第二集裡的辣椒攻擊，給