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訴觀眾接下來的拍攝內容，安撫觀眾情緒，順便拍一點觀眾的表情。
另外也有人專門去安撫四位被關小黑屋的參賽者。
畢竟他們還在等著“改良”彭廚的一道菜，等得惴惴不安呢。
尤其是最後他們清晰的看到，鄒牧開口說話。
哼，如果是師傅的話，還好說。
鄒牧開口一定有陰謀。
導演助理一走進小黑屋，就聽到安寧和可斌白在對另外兩位科普鄒牧是多麼的陰險狡詐。
有前科一二三四……
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卑鄙陰險的鄒牧此刻換了套衣服。
和彭弈北一樣是一身廚師服。
而他的面前，是一大堆，額……
“我記得上次一次見到那個稱，我才初中。”
“電子秤不行嗎？為什麼拿出那種稱來！”
“因為這個能精確到小數點後三位……”
兩位主持人恍恍惚惚的進行對話。
這對話也被攝像機忠誠的拍了下來。
導演則是糾結的看著穿著正常廚師袍，卻傳出了科研室無菌衣的感覺鄒牧。
這畫面……真的有收視率嗎？
這段事後到底是剪還是不剪？
鄒董已經表示著算是免費出場了，可這要是嚇跑了觀眾……他的責任吧。
“還是我來解說吧。”彭弈北按亮了自己的話筒。
無視鄒牧拿出來越來越多的器具，全方位測量草莓、雞蛋、麵粉的行為，淡定講解。
草莓加入一個雞蛋，用攪拌機略微粉碎。
彭奕北說的是略微，鄒牧在旁邊把攪拌機的運作時間，精確到到小數點後兩位。
觀眾：！要那麼精確？（很快你們就見識到了，這才哪兒到哪兒。）
“加入麵粉、泡打粉打成草莓麵糊，注意泡打粉不能加的過多，不然容易有苦味。
整個操作的過程中，不用放水。
用草莓的原汁就可以了。
最後打出來的是這樣的厚度。”
所有人順著彭廚的目光看向，用特殊密度檢測qiang掃描攪拌機裡面糊密度水分的鄒董。
主持人替大家發出靈魂拷問“這個掃描qiang多少錢？”
彭奕北：這問題超綱。
鄒牧倒是回答的很自信“這個型號市面上買不到，價格的話，300萬左右吧。”
彭奕北：！
觀眾：！
導演：還是把他的鏡頭剪了吧。
“切一小塊黃油放到鍋裡，輕輕攪拌，將它這樣徐徐溶化。”彭奕北停頓了一下，“大家可以不用看鄒董的動作，他不具有參考性。”
舀一勺麵糊，放進鍋裡，小火開始煎，煎到一面開始冒泡了，進行翻面。
現場突然傳出了觀眾“哇哦”的驚歎聲。
看來想讓大家忽略鄒董的神操作，還是比較難的。
鬆餅很快就煎好了，哪怕不承認鬆餅的製作過程，但是鄒牧做出來的鬆餅的大小厚度，蓬鬆度完美程度實在很適合拿來做標準示範。
再打發了一點奶油，擠在鬆餅與鬆餅之間疊加起來，最上面放上草莓和覆盆子，撒上糖粉。
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