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“勻速30。”喃喃自語。
“…………”不想說話。
旁邊的蒸鍋的水已經快速燒開了,這個世界的能源的確是沒話說。
這邊這位似乎攪拌上癮了。
看著他攪拌的蛋液架勢,就像是做點石成金的實驗一樣。
“這樣就可以了。”
鄒牧投來一個懷疑並且意猶未盡的神色。
“下次不用控制得那麼仔細,快速打蛋也是可以的。”比劃了一下隨意起來的速度。“只是這樣做出泡少,來更細膩一些。”
鄒牧薄唇抿了一下,點頭表示知道。
【彭,我覺得他是在不贊同你——烹飪怎麼能如此隨便。】智腦加入吐槽行列。
【呵呵】
下一步,加鹽。
鄒牧看向彭奕北。
彭奕北拿來鹽罐子。
鄒牧拿來電子秤。
“一勺。”加鹽而已,他已經放棄用“適量”“少許”這樣的詞彙了。更沒說“根據自己口味新增”這樣的甩鍋話。
一勺總沒問題吧?
“那個勺子?”目光掃向廚房牆壁上掛著的大大小小的勺。
其中一個湯勺都快有拳頭大了,你好意思看過去。
“調料盒裡的配勺。”
“平勺還是滿勺?”
“…………滿”
“多滿?”
“…………”啊啊啊啊啊啊。
彭奕北再度直接上手。
“就這樣。再直接攪幾下就行了。”
突然發現問題,搶在鄒牧開口前“攪拌十下。”
蓋上蓋子,上鍋蒸。
掐秒錶。
好吧,你樂意掐就掐。
彭弈北抬手一個按鈕,火立刻變成了小火。
鄒牧真的是在用心的在學習的,立刻記錄下現在的火焰刻度,還不忘記用測溫計測一下溫度。
彭弈北:囧。
“鄒哥,你這樣,不累嗎?你太緊張了。”
“你得享受做菜的每一個過程,要允許自己稍有失誤,順其自然,放鬆放鬆。”
“等我熟練了,自然就能駕輕就熟了。”眼睛一點都不離開秒錶。
“真的,你一點都不像是娛樂公司的老總,反而像是個精益求精的科學家,簡直是在用試管做菜。”
“emmmm……以前的確是。”輕聲。
“什麼?”
“放心,這樣對我來說很習慣。不累。”
對此,彭弈北表示懷疑。
就算你現在不累。
但是做一個簡單的雞蛋羹就這麼大動靜。
學其他菜呢?
當你一直很疲憊,很緊繃的學做菜,你還怎麼對烹飪燃起熱愛。
一看到廚房,你想到的就是累,麻煩,生怕失敗。
這個世界不會都是這一款吧?
再度參考了火燒廚房的小祺。
嗯,肯定不全是。
七分三十秒。(之前隨口說了一句7~8分鐘。)
彭弈北在鄒牧火辣辣的視線中,點頭同意關火。
有氣無力的回答,悶三分鐘就可以了。
果不其然的看到鄒牧又掐了秒錶。
“如果我說,喜歡嫩一點的話,燒5~6分鐘,悶五分鐘也行。蛋液少,盆子淺的話,時間再少一點也可以,你怎麼處理?如果你為朋友做,對方喜歡淡一點,或者鹹一點呢?這次只是兩個蛋,如果客人多,需要你做一份五六個蛋的呢?”
精確到你那種程度會累死的,大哥。
“…………”大帥哥一邊繼續關注時間,一邊
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