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另一邊，一個砂鍋上把水燒開。
肉球在手上來回搗，形成球狀，放入水中。
撇去浮沫，下料酒，再加一些蔥薑蒜的香料。
中火轉小火，加蓋悶。
然後就沒有下個動作了。
“大概要悶三個小時吧。”
所有人：！
幾個評委面面相覷，難怪剛剛說要很久，真的……挺久的。
一道菜就要三個小時……
但是，好期待啊！
他們從來沒吃過三個小時的準備的菜。
而安寧，恍恍惚惚的算了一下一道菜三個小時，還剩下九道菜需要的時間，立刻明白了彭弈北的險惡用心。
他在逼迫自己求他！
求他給自己吃幾口！
做夢！
哼，他餓死也不會開口的！
而此刻的彭弈北卻稍稍走神了一下……
獅子頭啊。
在地球那邊，每次做都是修羅場。
在家裡，老媽喜歡清湯燉的，老爸喜歡紅燒的，哥喜歡高湯燉的。
在租房這兒，姬玄喜歡清湯燉，韓祺喜歡紅燒的，顧飛喜歡蟹粉的！
他這個主廚倒是最不挑嘴的。
彭奕北迴過神來後，發現竟然沒有人對他的三個小時等候有什麼意見。
也沒人提醒他，趁著這三小時繼續做下一道菜。
該不是……
“那我趁著這段時間，再做個兩個點心吧。”
果不其然，看到了度對面略有震驚的表情。
你們這兒的廚師真就這麼專心致志？
“做個東坡餅。姜撞奶是甜的，再吃口鹹的平衡一下。”
看到幾個評委同時露出招牌式的鼓勵笑容。
彭奕北很好奇，東坡兩個字經過翻譯後變成什麼樣了。
東坡餅，又名空心餅、千層餅。
做法有很多種，由來也有好幾種說法。
有的說，是東坡大大被貶海南的時候，受一位做餅手藝極好卻生意不好的老婦人請求，寫一首詩來幫忙打廣告。名人好詩加上美味好餅。自然是顧客盈門，生意興隆。當地人為了紀念，稱之為“東坡餅”
也有的說是，蘇軾被貶黃州時候，在西山靈泉寺遊玩，僧人送上一種餅。
這餅呈淡黃色，晶瑩剔透，美如象牙，香甜酥脆，口感極佳。僧人稱因為山中有好泉水，才有好餅。
理所當然的，大大又留下了墨寶，這回是一張畫。
故事流傳開來，那就是東坡餅了。
彭奕北覺得，並非其中一個傳說有誤，很有可能是東坡先生，在兩個地方吃到了兩種很好吃的餅。又是寫詩又是畫畫，最後就都是東坡餅。
反正東坡餅的做法也挺多的。
不多說了，安排。
調料只需要：麵粉，雞蛋，鹽，水，豆油，彭弈北根據個人喜好，還加了點牛乳。
簡單到讓人感動。
麵粉、雞蛋、水和成麵糰。
評委席突然一陣騷動。
安寧少年尖叫起來：“這是我爺爺的絕技，你怎麼學會的！”
彭奕北：…………
用手和麵是絕技？
鄒牧顯然也沒想到這樣的情況，剛站起來想解釋，就笑著坐下了。
他家小朋友傳遞了一個理所應當的眼神。
“看一眼就學會了。”
他當年真的看一眼就學會了，這沒有技術難度啊。
“你，你，你！”安寧顯然不服氣還想吵。然後又受到了來自爺爺的暴擊。
“人家看一眼就學會，你學了多
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