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“那是什麼?”傅老爺子的興趣被吊了起來。
宋菽但笑不語。既然是送給主人家的禮物,當然要等主人來了才能揭曉。
宋菽和傅老爺子被帶到前廳落座上茶,兩人沒說幾句,褚老就帶著褚大奶奶和褚寧走了進來。
自從蔥油餅開始在城裡盛行,褚老就生出了想見宋菽的念頭。
後來他免費送油,又慷慨地傳授眾人用油烹飪的方法。那炒菜、油條和賣油的活計,不知養活了多少城中百姓,褚老對宋菽更是越發讚賞。若是自己有孫女,真想把他招來做婿。
這次終於有機會見到本人,褚老對“炒”這一手段已有不少心得,也積累了一些疑問,迫不及待地想與宋菽交流。
宋菽不是專業廚子,褚老的許多問題他也一知半解。就在黔驢技窮之時,一旁地褚寧忽然道:“聽說你會做拉麵,能做給我看看嗎?”
褚大奶奶連忙制止,又對宋菽道歉,說小孩子不懂禮貌。
“無妨無妨。”宋菽暗呼得救,且若真按年齡論起來,褚寧與他差不多,這樣的措辭並無不妥,“我做給你看。”
管家心裡暗叫不好,他見老爺的臉色已經有些不對,才要尋點藉口替孫少爺推脫,卻見褚寧直接拉起宋菽的手,跑了。
這……可怎麼辦?
褚老的眉頭瞬間皺起,管家快哭了。
“呵呵,這拉麵我也沒嘗過呢,看來今天有口福了。”傅老爺子起身,彷彿沒察覺到這裡的尷尬氣氛,熟門熟路地往人家膳房而去。
要是能說動宋四郎給他望海樓供應拉麵,他這一趟也不算白來。
宋菽走了,傅老爺子也走了,褚老與褚大奶奶對視一眼,也不得不挪步去了膳房。
阻止褚寧已不可能,就算傅老爺子是老熟人可以不在乎,但宋四郎可是他好不容易請來的,不能隨隨便便得罪了。
更何況,褚老其實也非常想見識傳說中的拉麵。
這東西最早是從汪掌櫃那裡傳出的,後來聽說,宋家作坊的伙食裡時常會有。據吃過的人說,拉麵勁道爽滑有彈性,底湯鮮美,比那澆頭湯餅還好吃。
傳言越傳越廣,甚至有人慕名來到大塗縣,想一嘗拉麵的美味。
可是,宋菽不賣。
這令無數心繫美食之人,扼腕嘆息。為此,甚至有富商假扮村人,想混進宋家的作坊做工,好一嘗拉麵美味。
褚老趕到時,宋菽雙手一甩,面紮實地摔在臺面上又彈起,一捆面剛好完成。
“讓我試試,讓我試試。”褚寧仗著宋菽在,連家法也不怕了,纏著他要學。宋菽哪裡知道他們家的事,只覺褚寧對待美食是一片赤子之心,大大方方地教了。
只是今天這面裡沒有鹼水,而是放了鹽,韌性與彈性上可能要差一點。
拉麵是一種全新的技術,這個年代還沒有,所以縱使褚寧天賦好,也來來回回失敗了許多次。
褚老幾次讓他不要再胡鬧,他不聽,厚著臉皮要宋菽繼續指點,褚老被他氣得不輕。可連傅老爺子這個知情人都不幫忙,甚至還想插上一手,不過宋菽就沒教了。
“望海樓要是學會了,我這拉麵哪裡還賣得出?”宋菽笑得狡黠。
剛才揉麵團的時候傅老爺子不在,光看他甩了兩下,也不可能學會。宋菽還在想著靠這拉麵再開個作坊、鋪子什麼的,當然不能這麼快就讓望海樓學了去。
“你也不要教哦。”宋菽又對褚寧眨眨眼。
褚寧乖巧點頭:“知道了,師父。”
師……師父?
在場的人臉色各異。
褚寧這小子動作可真快,這才多久,居然已經認了宋菽當師父。
褚老只覺得自己的老
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