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,也沒放在心上,只想著等宋菽回來後跟他提一嘴,也許他會知道小將軍為何生氣。
“阿南,出來幫忙!”楊劍派來送宋菽的車不知何時到了,宋菽下車,往院子裡喊。宋河跟在宋阿南後面往家去,宋菽喊出那一嗓子後,宋阿南的腳步明顯快了許多。
“你不在家啊。”宋菽看了眼趕到的阿南,又跟後頭的宋河招呼了一聲,讓他們幫忙把東西搬進去。
“褚寧在不在?”宋菽問。
“回家過年了。”三娘出來說,“這麼多牛骨?”
“嗯,熬湯。”宋菽道,“還有牛板油牛肚和牛肉,在後頭。”
宋阿南扛著一大包牛肉,也不管那上面還滲有血絲,就往灶間裡走。
宋菽換了身衣服也去灶間,其他配料他都事先買好了,今天把底料熬好,明天除夕便能吃著火鍋過了。程二孃他們也都過來幫忙,六娘已經把火升起來了,一邊生一邊問他,火鍋是什麼。
“好吃的,明天你就知道了。”宋菽說。
做底料是個大工程,他找了口大鍋,把板油切片後下鍋熬,等熬好了油,把牛油渣撈起,下了一堆蒜末薑末,再放切碎的辣椒。牛油一片通紅,熱氣騰騰,辣椒和蒜姜的香味隨著高溫升騰而起,刺激著灶間裡每個人的神經。
“好香。”
“當心,油很燙。”宋菽攔住六娘不讓她靠太近,被滾燙的油沾上可不是好玩的。
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