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熬了一會兒後,宋菽又叫三娘端了事先準備好的花椒來,可惜這裡沒有啤酒,否則用啤酒一泡,熬出來的鍋底更加鮮香。之後又是大批香料,醪糟和糖霜。本來宋菽以為這裡沒有冰糖,還愁了好一陣子,後來發現縣城裡賣的糖霜與現代的冰糖很像,便高高興興買了許多回來。
“阿兄,加這麼多糖是不是很甜?”六娘問。
“不會,你吃不出甜味。那辣椒單吃很嗆人是不是?”宋菽說。
“嗯。”六娘點頭。
“加了糖霜便能使口味更加柔和,辣而不燥。”宋菽道。
“可是我想吃甜的。”六娘說。
“辣,好吃。”宋阿南不知何時換好了衣服,走進來。
“唔……是挺好吃的。”六娘想起昨天的辣子雞丁,可她還是更喜歡的甜食。
“六娘更喜歡甜的?那阿兄下次給你做雞蛋糕,又甜又軟,你肯定喜歡。”宋菽說。
“好啊好啊!”六娘高興得火都忘了顧,跑出去跟五娘七郎報告好訊息了。宋阿南認命地蹲下,為他心心念唸的牛油火鍋燒火。
“你喜不喜歡甜的?”宋菽突然問。
宋阿南想了想,點頭。
“給。”宋菽從空間裡掏出一塊牛奶巧克力,“別讓他們知道。”他眨眨眼,繼續熬他的鍋底。
宋阿南端詳了片刻,把這塊咖啡色的醜東西塞進嘴裡。味道很奇怪,不怎麼甜,有點奶味,但吃著吃著,又覺得非常甜。
*
除夕當天,平時來往於村裡的小販們都回家過年了,周媳婦打算把住宿的幌子收起來,年後再掛上。
“大嫂,您這兒可還能住店?”一個年輕人問,他揹著一個竹質的箱子,打扮像個讀書人。
周媳婦收起收幌子的手,遲疑地點頭:“您是要住店?”
“是啊,我見您要收幌子,還以為不讓住了呢。”年輕人說。幌子就是布做的招牌,大大小小的酒樓茶肆都有,周媳婦這個做得很簡單,就一面青布掛在竹竿上,一個字都沒有。“我可能住上幾天?打擾您過除夕了,若不嫌棄的話,除房錢外,我再給您這幌子上寫倆字,看起來更清楚呢。”
“啊,住店可以,字不用麻煩了,咱這小地方也沒人看得懂。”周媳婦道,她看這年輕人似乎沒有惡意,大過年的一個人在外也怪可憐的,便讓他住下了。
作者有話要說:
謝謝支援,麼麼噠~
第44章第四十四桶金
除夕那天早上,宋菽還沒睜眼,就聽見外頭吵吵嚷嚷的。
“唔,怎麼了?”
沒人回答他,宋阿南也不在屋裡。宋菽起身,頭髮亂得跟雞窩一樣,頭垂下,眼看又要睡著。屋門被吹開一條縫,冷風灌了進來,宋菽一個激靈。
醒了。
“你看,這是牛油火鍋,這是骨頭湯,都是我阿兄弄的。”宋菽打理好推門出去,只見村長家的阿小,譚力,七郎和六娘都在院子裡。
昨天他熬好牛油鍋底和骨頭湯後,把倆大鍋都放在了院子裡,用這天然的冰箱凍著。這會兒六娘把蓋子掀開一條縫,向阿小和譚力展示。
“我們今天晚上要吃這個,可好吃了。”六娘說。
她對宋菽有一種盲目的信任,只要是阿兄做的,甭管嘗沒嘗過都肯定好吃。
“怎麼個好吃法?”阿小流口水的時候,譚力問。
“就,就很鮮!”六娘說。
“怎麼個鮮法?”譚力又問。
六娘詞窮,想了半天說不出,左右一瞧,看見宋菽出來,立刻求援:“阿兄阿兄,火鍋是怎麼個鮮法?”
這問題真是難倒宋菽了。
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