第108章 復興雲泰園

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過完年，老媽拿到了廠子對面廠房的租賃合同。六百一個月，每年上漲5%。一口氣簽了五年。表哥這段時間已經把幾個獨家菜做得很熟練，而汪家偉勸動了一個自己的徒弟來新飯館做大廚。起灶臺的黃道吉日定在了2月13號，這天週五也正巧是汪家偉的生日，不過開業時間還得往後推，誰讓這年代的過年要過了元宵才算結束呢。好在這年代的館子也不需要特別裝修。打掃乾淨，刷上白灰晾幾天就可以開業。

汪羽這段時間也沒閒著，在棋院天天抱著跟官子有關的書啃，遇到訓練賽也不走什麼奇怪的招數，從佈局伊始就和別人拼內功。除非對手太過分被他反擊，一般都能走成官子的細棋。這樣下來半個月，他驚喜的發現自己在官子上進步了不少。

1987年3月1日是個好日子，這天是農曆的二月二的龍抬頭。宜掛匾、上樑和出火。正好也是星期天。汪家的飯店“復興雲泰園”正式試營業。

“好地方，茶也好。”劉院長喝著茶環顧四周讚歎不已。這是承他謬讚了，茶是不錯，雖然很貴，但今年第一批新茶正是時節。地方嘛，由於飯館後門就是府南河，就沿河壩搭了個涼棚賣茶。

汪羽陪著笑，說起來也挺有面子的。最開始怕劉院不來，結果現在整個棋院領導都來喝茶了。

“沒想到啊，你這兒居然還有圍棋。”黃七段正在和陳五段下棋，落下一子，轉頭表揚汪羽，“不錯，不愧是我們成都棋院出來的好同志。”

“這個地方本來就有棋啊，我不過是提前了幾年安排上了而已。”汪羽心中暗笑，老媽這家飯館，前世就是成都東門著名的下棋場所。自己的圍棋之路也是在這個河邊邁出的第一步。

接受了表揚的汪羽，轉頭又去看李良和餘方下棋。看到汪羽轉過來，李良皺著眉說道。“好久開飯哦，餓了。”

“慌啥子，餓癆鬼投胎的嗦。現在才四點過。吃你的瓜子花生。”汪羽笑罵道：“趙老要五點才能到，等他來就開席。”

“說起趙老。為啥你家這個館子叫雲泰園？”劉院長饒有興致的問道：“要知道這兩年趙老給人題字都很少了，就數你面子大。”

“我家在以前，爺爺的上面兩輩就開館子了，就叫雲泰園。”汪羽不好意思的說道：“後來被打成啥子派哦，我也不清楚。被沒收了。”

“這段歷史沒聽你說過。”劉院長笑道：“雲泰者，風雲之志，泰山北斗。有意思，有意思。”

“我自己更希望是雲淡風輕，泰然自若。”汪羽正色說道：“這也是我在圍棋之路上追尋的東西。”

“我看是，雲裡霧裡。國泰民安”李良冒頭嬉皮笑臉的說道。

“狗東西，滾出切。”汪羽的一巴掌拍李良背上，笑道：“老子開業你來臊皮，不說點吉利話晚上不許吃飯。”

“國泰民安咋不是吉利話嘛......”

正說笑，趙老精神奕奕的從旁邊小巷進來。汪羽連忙站起身，招呼大家入席，一馬當先的往飯店裡面走，路過視窗看到何四祥和李健斌還在下棋。小手上去直接一頓攪合。急得何四祥跺腳,“哎呀小羽哥，好不容易贏他一盤。”

進到大堂，先安排趙老和劉院長坐了主位，再去招呼其他客人入座。一百多平方的小飯店今天嘉賓雲集，高蓬滿座。汪羽自己要了兩桌，招呼棋院的和一些業餘棋友。其他就是老爸老媽的同事關係和家裡的親戚。把八張大桌子擠了個滿滿當當。

冷盤是早準備好的，而真正的主角是汪羽提前研發的幾個菜，火辣熱烈的口感，有別於時代的呈現方式，每上一道就會引來此起彼伏的驚呼。今天是表哥第一次真正意義上的掌勺。看到一個個老饕們在品嚐時流露出來的滿意表情。汪家偉和表哥笑得很開心。當然汪羽更開心，眼前這一