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每天供不應求，王站長一直催著高小歪加大供貨量，力爭為京城人民的春節餐桌多增加一道菜。
沒辦法，不是看王站長面子，是這玩意兒利潤太豐厚了。
一個豬頭加四個豬蹄屠宰場給高小歪的價格是十塊錢，這個價格可不便宜了。要是不會收拾，不會做滷肉的人買了就是吃虧，還不如買十塊錢肥肉吃的香呢。
但是這個東西到了小何師傅和高小歪手裡收拾的乾乾淨淨，滷的香氣四溢，別人買多少肥肉也做不出小何師傅的手藝來。
院裡又支起了兩口大鍋，老趙頭兒和雷師傅發配成了燒火丫頭，誰讓兩個人嘴饞，天天偷他們的滷肉下酒呢！
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