第506章 說幹就幹

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新開的檔口裡高大廚一身廚師裝，一手託面一手持刀，站立在鍋邊，鐵鍋裡水不停的翻滾著。

只見我們的高大廚單手持刀，刀片上下翻飛，面片隨著刀的起落飄到鍋裡。

很快一碗熱氣騰騰的刀削麵出鍋了，這新檔口第一碗麵高小歪狗腿子一般給媳婦送了過去，誰來了都不好使。

滿滿一大勺子西紅柿雞蛋滷或者一勺子炸醬，灑點蔥花，來兩頭蒜就可以開吃了。

高大廚左右開動，二十碗刀削麵出鍋，他自己也端一碗咕嚕咕嚕的吃去了。

後邊廚房裡其他師傅接替了他的工作，檔口第一天開業，生意相當紅火，愛吃麵食的都過來嚐嚐。

忙的削麵師傅師父腳打後腦勺，上午提前和好的面沒一會兒就削完了，後邊還一大串排隊等著吃的人，沒辦法只能等等了。

等不及的可以去吃炒菜，不著急的等一會，他這邊趕緊去和麵，吃飽了的高大廚又一次挽起袖子進了廚房。

大家這麼捧場，高大廚也準備賣賣力氣，滿足一下大家的胃口。

滷是他做的，面是他教著和好的，整個一個高氏味道，就一個字“香”。

每一位吃完一碗麵的人，肚子雖然已經很飽了，但是都忍不住還想要再來一碗。

人太多沒辦法一一滿足，除了給幾位家屬女士一人新添了一口，別人都靠邊站了，場長也不好使，乖乖拿著碗走人了。

今天晚上這頓面，吃的是相當舒服，高大廚的手藝加上湯湯水水的麵食一直都是北方人的最愛。

加了油潑辣子和醋，然後一口面一口蒜，那味道，太美了。

滿滿兩大盆的滷都吃完了，大半袋子麵粉也都用完了，不管是和麵的師傅還是削麵的高大廚都累的不想動了。

“高顧問，這新檔口好是好就是太累人了。”剛剛跟著削麵的廚子抱怨道。

他對削麵也不太熟悉，以前會一點點，剛剛高小歪又給他緊急培訓了一下。

“沒事，也就是這幾天等大家慢慢熟悉了，新鮮勁過了就好了，而且接下來還會有新的檔口開設。”

“高顧問，那眼前這兩天怎麼對付過去，沒有您我們也頂不住啊！”

“沒事兒，你這邊不做早飯，你不是會擀麵條嗎？午飯前你多做點手擀麵，這樣中午的時候你就可以手擀麵和刀削麵兩種了，著急的人就可以吃手擀麵。

要是還不夠，賣完你就停止就行了，按照自己的能力你自己定一個數量，賣完就不賣了，跟大家講清楚試營業期間售完即止，大家都可以理解的。”

“行吧！但是高顧問您趕緊在整幾個廚師來，我算是看出來了，咱們北方人面食就是最愛。”

這邊安排好了麵食檔口，那邊連夜已經在做其他幾個檔口了。

廚師的招聘和培訓也在緊鑼密鼓中進行，不摸底不知道，農場這萬八千人真是臥虎藏龍。

有一手絕活的大有人在，以前大家都是圖方便就直接在食堂吃了，休息的時候偶爾會自己動手做一頓，但是這裡邊有一手白案麵食手藝的人不在少數。

經過兩天的建設，幾個檔口都已經建好，各個檔口也開始陸續營業，這幾天農場上班的人們可是大飽口福。

早晨的早點豐富了很多，但是不算最多的，中午和晚上才是最多的。

各種麵食和炒菜，一下子滿足了所有人的胃口。

心血來潮的高小歪還將麻辣香鍋給整了出來，各種蔬菜混著著肉片和丸子，簡直就是下飯神器，特殊的麻辣口味讓人吃了欲罷不能。

這個菜餚贏得了很多喜愛吃辣的人的青睞，第一步實驗成功的高小歪開始了自己的美食創造模式。

利用自己現在的廚藝復刻了很多