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村裡屬於精神文明的荒漠，城裡也沒有那麼多的文化娛樂活動，閒得無聊的高顧問在農場轉悠了一圈以後來到了農場食堂廚房。
對於別人來說精神文明建設從琴棋書畫開始，對於我們的高顧問他一向秉持著“倉稟足而知禮儀”，跟填飽肚子比起來其他的都是浮雲，如何讓農場人吃飽，吃好才是硬道理。
“老王，老王，在哪呢？”
聽到高顧問的呼喊，老王放下手裡的工作一溜小跑的來到高顧問身邊，他是最清楚的，只要高顧問這麼喊他，準有好事兒。
“高哥，您有什麼指示？”
穿著一身廚師服的老王來到高小歪身邊的時候手裡還拎著炒菜用的大勺子。
“老王，你能不能把勺子先放下，你這架勢怎麼像要去幹仗。”高小歪調侃道。
“嗨！這不是剛剛在炒菜嘛！高哥您有什麼事兒？”
老王毫不在意高小歪的調侃，他更關注找他有什麼好事兒。
“老王，你看你們食堂天天一個視窗做農場這麼多人的飯，壓力也很大，而且口味也只能是幾種，今天你做了炒菜，要是我就想吃一碗麵怎麼辦？”
“高哥您意思是再多開幾個食堂？”
老王以前也有意識到這個問題，不過剛剛解決溫飽的問題，這些人沒有那麼多需求，能吃飽就不錯了，還敢挑三揀四的，直接給他打出去。
“那不用，建那麼多食堂目前還用不到，我的意思你在你們後廚挑選一下，看看有沒有比較擅長做地方特色美食的。”
“怎麼算是地方特色美食呢！咱們食堂能行嗎？”
高小歪說的話老王都聽懂了，但是到底要怎麼幹他還是沒有想明白。
“算了，反正我也沒事情幹，我自己來吧！”
我們本就閒著無事的高顧問現在為了有美食吃，那也是以身作則，親力親為，費盡心思。
“這樣老王，你先問問後廚有沒有善於做麵食的人，山西的刀削麵，蘭州的拉麵，陝西的油潑面，京城的炸醬麵，會做這些麵食的都行，如果後廚沒有就在去農場招聘，或者到京城釋出招聘資訊。”
“高哥，還有嗎？您一下都說了唄！”
“蒸包子好吃的，包餃子好吃的，烙大餅，餡餅好的等等都可以，先統計一下後廚這些人有沒有什麼拿手的，或者問問農場有沒有會做地方特色食物的。”
“好的，高哥，我明白了！”
將老王安排去統計以後高小歪圍著廚房開始轉圈，他要看看如果把打飯的視窗改成他記憶裡的一個個檔口該怎麼規劃。
要說農場的食堂那當初建的時候也花費了一些心思的，不然怎麼可能同時滿足幾千人一起吃飯呢！
但是隨著農場的發展食堂的現狀有點滿足不了高顧問的胃口了，他越來越想念當年的美食街了。
一條小街幾十種特色風味小吃，一個星期可以頓頓不重樣。
現在畢竟人手有限，不能夠一下做到，會做飯的人不多，要說家常便飯很多人都可以做，但是能達到特色美食的，那還是寥寥無幾。
好吧，農場從來都是可以無中生有的，沒有人會就自己培養，口味少就自己開發，人才不夠就自己慢慢培養。
我們貪吃的高顧問準備第一步先把特色麵食，大餡包子，烙餅餡餅，餃子，米飯這些主食開發出來。
以後想吃什麼主食在食堂都可以找到，將原來的炒菜燉菜跟米飯在原來的視窗繼續售賣，這個需求量肯定是最大的。
其他視窗不做炒菜，搭配小冷盤和各種滷製品，帶餡的多開發幾種餡料，農場現在要什麼有什麼，不缺蔬菜不缺肉。
以前農場缺少豬肉，這幾年糧食蔬菜大豐收，養豬場
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