第36章 硝皮

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面都仔細揉搓到，還是需要不少時間。

方嘉人清洗完兔子，在一旁的石頭上切割完一隻後，看到她還在揉搓第一張兔皮。

於是，她開口道：“這就是硝皮的步驟？夫人可否教教我，我來弄這張。”

油乎乎的兔皮聞起來令人不適，但現在這個條件，再不適也得忍著。

然而，溫嫻卻搖頭道：“不必，我先把手裡這張兔皮硝了看看效果，效果好的話，再硝第二張。效果不好的話，再另想法子。你先把兔肉拿回去，做好午飯再來喊我就行。

昨日野雞下的蛋，記得給靜婉煮上一個。海膽也還有，可以做海膽蒸蛋。”

這幾日雖忙，但她還是兢兢業業在幫野雞找蟲子吃，時不時還撿幾個壞死的蛤蜊給它加餐。

是以，野雞下蛋下的還是勤。除了被抓住的第二天受到驚嚇沒下蛋外，其餘每天都下了。

聽到她這麼說，方嘉人只好作罷。把匕首還給她之後，抱著一芭蕉葉的兔肉往回走。

烤兔肉沒有鹽不行，燒水的土灶裡那些粗鹽能不吃就儘量不吃。

但這次，溫嫻還是讓方嘉人先取一些用來醃兔肉。剩下的那些，先舀出來，等她回去再說。

現在土灶裡的鹽不多，她準備再煮些出來，然後合在一起提煉精鹽。

想到這些，溫嫻不由搖搖頭，真是一刻都閒不住。

手裡的兔皮經過揉搓，果真柔軟了不少。她這才將泥土倒掉，隨後拿起匕首，開始刮兔皮上面的油脂。

刮油脂是個技術活兒，油脂緊貼著皮，刮的時候得再三小心，才能保證不劃傷兔皮。

當然，溫嫻還是相信自己學醫這麼多年的精準度。雖然刮的時候緊繃神經，但好歹還是在午飯前處理好了一張兔皮。

看著刮完油脂的兔皮，溫嫻勾起唇角，臉上露出滿意的笑容。

油脂刮完，下一步就是清洗毛皮。她抖抖兔皮，來到海邊將兔皮放入海中浸泡清洗。

眼下沒有合適的地方，只能先簡單清洗。

還沒清洗完，老遠就聽到江靈靈的聲音。她正往這邊跑過來，邊跑邊喊她回去吃午飯。

溫嫻眉眼彎彎，將海風吹起的碎髮挽到耳邊。隨後將海里的兔皮撈起來甩甩水，準備拿回去晾曬。

至於剩下那張兔皮，就等吃過飯後，她再過來繼續硝制。