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風洛撈起一些米粒檢視。
煮粥也不能只顧著燜煮，否則把大米煮化了，那就完全沒有口感了，和喝米湯沒什麼兩樣。
最好的時機應該是煮到大米開花，
所謂開花，
就是圓潤的米粒，煮到綻放開來，就像是開花一樣。
這時候口感和風味都是最佳的時候。
“嗯～應該還要10分鐘。”
風洛將微微開花的米粒放了回去。
這個世界的水溫和大米與前世不同，如果是前世這樣熬粥的話，最少得要一個小時起步。
但在這裡，只需要20分鐘。
風洛不明白原理，但只要知道這麼做是對的，就可以了。
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