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等笑過之後,容妤是認真考慮起了這個問題,“是該招人了,過一段時間店裡開始全天經營,光咱們幾個人肯定是不夠忙,別的不說,跑堂幫廚還有打雜的,至少得要四五個人。”
大家都見識過容妤的廚藝,只光做早膳簡直就是暴殄天物,一聽容妤終於準備擴大經營範圍了,幾人都是摩拳擦掌一副準備大幹一場的架勢,看得容妤又是好笑又是無語。
“咱們掌櫃的那是什麼手藝?不是說大話,就是那徐家酒樓的當家來了也未必能比得上,到時候這淮安第一名樓還不知花落誰家呢......”紅豆得意洋洋彩虹屁不要命的往外吹,李嬸與英娘也跟著點頭。
容妤起先還笑,後來聽紅豆越吹越遠,眼看都要把她封為大慶第一名廚了,不由得皺眉,趕緊叫停:“這話你私底下說說也就罷了,廚子做菜向來都是物無定味,烹無定法,只是適口者珍,各花入各眼,你覺得好吃的旁人未必喜歡,我雖有幾分手藝,但天下何其之大,比我厲害的比比皆是,要是就憑你一張嘴我就成廚王了,讓那些苦心專研廚道一輩子的前輩們又該如何?”
紅豆很少見到容妤這副嚴肅的樣子,一時都愣住了,其他幾人更是站在一邊不敢說話。
容妤發現紅豆最近是越來越飄了,廚藝一點長進沒有,氣性倒是高了不少,既然說到這兒,就乾脆把要說的一股腦給說了,“裁縫造人,廚師做菜,菜品即人品,做廚師這一行的手藝天賦倒是次要,最主要的是品性,要受得住清貧耐得住寂寞,最忌諱的就是人心浮躁狂妄自大。”
容妤沉聲道:“人活一世,學無止境,廚師之道同樣也是處世之道,不論是對人還是對事,我希望你們都能夠時刻保持謙虛謹慎的態度,特別是你。”這話是對紅豆說的。
見紅豆臉漲的通紅,眼淚在眼眶裡打轉差點就要哭出來,其他幾人也都是又驚又懼,容妤按了按額角,突然有些後悔,小姑娘臉皮薄,這話她該私底下說,而不是這樣公眾處刑,說起來紅豆這丫頭也沒什麼壞心眼,只是想哄她高興罷了。
怎麼最近動不動就教導主任上身呢?
容妤心中嘆氣,放柔了聲音勸道:“我沒怪你,只是有些話不要隨便說,要知道禍從口出,低調一點準沒錯。”
不談別的,徐家酒樓可不是什麼善茬,她這店還沒正式開業呢,要是就傳出了要壓徐家一頭的閒話,只怕這生意就做不下去了。
紅豆點頭,翁聲道:“我曉得。”
容妤拍了拍她的肩,正準備再說兩句,不經意瞥見門口站著的人,頓時一愣,“王公子?”
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吃過一次不大正宗的鴨血粉絲湯,當時看著裡面飄著的五塊指甲蓋大小的鴨血差點哭出來......
容妤:啊,又是教導主任上身的一天,說好的走溫柔知性路線來著......
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