第84章 臘腸煲仔飯

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杜遠山忙正了臉色直襬手，“這可別渾說，知府大人可都發話了，再說了，人家容掌櫃可都已經定親了，聽說婚期都定下了，對方同是有間食肆的掌櫃，我曾瞧見過一次，那可當真是一表人才通身氣派的很，與容掌櫃兩人感情好著呢。”

“那與徐家的事兒怎麼說？”

杜遠山一天到晚心思都在讀書上，哪有功夫關注這些，也不過是聽別人說起過，聽同伴問起也只能支支吾吾答個大概，後頭乾脆就說“店裡位置緊俏，這要是去晚了可就沒座位了”一句話總算是擋住了大夥兒源源不斷的好奇心，畢竟八卦歸八卦，哪有填飽肚子重要。

一行人急忙進了店，正是吃午飯的點，店裡已經圍滿了人，好不容易才殺出重圍尋了個邊角位置坐下，黃袍青年抬袖子擦了擦額角的汗，嘀咕道，“這找個位置倒真跟打仗似的。”

杜遠山笑道，“咱們今兒還是運氣好起碼還能尋個位置，要是再晚些就只能在門口等位了，而且這家店還有時間限制，過了吃飯的點就算是天王老子來了那也照樣不接待。”

大夥兒都有些餓了，也不嘰嘰歪歪說些有的沒的，見旁邊的桌上吃食都已經上了，濃郁勾人的香味兒不住的往鼻子裡鑽，青袍書生輕咳了兩聲，將手中的選單翻得刺啦響，這選單稀奇，做成了小冊子的模樣，每隔個兩頁居然還給配了圖，說畫技有多好倒談不上但瞧著卻格外的傳神，頂頭幾個大字叫什麼“火爆推薦”，再翻個兩頁還有“今日新品”“掌櫃推薦”之類的，下頭還有一行小字算是做個簡單介紹，這選單子倒是有新意，翻了半天青袍書生也拿不定主意到底要哪個，只覺得都是自己沒見過的。

其他人也都差不多，一圈看下來反倒是眼花繚亂不知道要哪個好了。

相比同伴都是頭一回來，勉強也算老客的杜遠山就要淡定多了，橫豎都是一個吃字，大夥兒乾脆就讓他來拿主意，杜遠山也不客氣，先是拿起選單子翻了翻，清了清嗓子就開始介紹，“這‘乾煎雞油八寶飯’我吃過，糯米里頭拌了好一些乾果，什麼蓮子核桃仁兒桂圓肉葡萄乾都有，上甑蒸熟了又過油煎，看著油汪汪的卻吃著不膩，外頭焦脆金黃內裡卻柔軟，吃在嘴裡餈糯香甜各色果乾嚼著口味十分的好。”

“啊，還有這‘臘腸煲仔飯’也好吃，都說秋風起，食臘味，有間食肆做的臘腸與尋常人家的滋味不同，吃著鹹中帶甜，米是用的上好的細苗米，放在特製的瓦煲中，上頭鋪上一層切好的臘腸，小火燜焗，臘腸裡的油脂盡數煨了出來滲入米粒中，揭開蓋子臘腸泛著油光瞧著晶瑩跟玉似的，米香混裹著肉香，上頭再鋪上兩根焯過水的透碧的青菜，淋上一勺特製的醬汁，趁熱拌勻了吃，米粒顆顆，鹹香適口的很，尤其是那臘腸，我長這麼大就沒吃過這種口味的。”

“對了，這胖椒酸鮓肉也不錯，從前我娘也時常做酸鮓，但就是比不上這個滋味好，炸過的鮓肉外脆裡糯香的很油而不膩，又有胖椒更是酸辣開胃，吃著滋味醇厚格外的下飯，每回單點這一樣菜就能扒兩大碗白米飯，若是再配上一蠱鎮過的梅子酒，那才叫一個爽......”

杜遠山跟報選單似的一條條列，大夥兒聽得口水直冒，不知是誰肚子先咕嚕出了聲，雖然還沒吃到嘴裡，但單聽他繪聲繪色的描述就已經讓人饞蟲蠢蠢欲動了，不光是他們幾個有些受不住，就連旁邊桌上的人也都支起了耳朵聽，就看能不能取些經，後頭還是青衫書生實在餓得受不了了才打斷了他的科普，讓快點決定了好吃飯。

杜遠山輕咳了兩聲，也不磨蹭了，在問過大家的口味之後很快的就勾出了自己覺得不錯的菜品，雖說樣樣都想吃，但總得有個取捨不是，不光是要了飯菜，連飯後甜點都點了。

在等上菜的功夫，幾人一人捧了一碗蘑菇粟米湯喝，湯汁熬得十分的