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個敢不打好關係啊。
張家人挺起胸脯,心中十分驕傲得意。
醫聖竟然出自他們家,想想真的太驕傲了。
“關於張仲景自然有很多故事。現代咱們稱中醫為坐堂大夫,這坐堂一詞,就來自於張仲景。張仲景在長沙任太守時,正值疫癘流行,很多貧苦百姓慕名來求醫。而張仲景在處理完公務之後就在自己家裡或者後堂給百姓治病,但是人越來越多,讓他應接不睱,他就乾脆把診所搬到大堂上,公開坐堂治病,首創了名醫坐大堂的先例。自他起,後世就把中醫大夫稱之為坐堂大夫。”
“除了坐堂大夫,咱們冬至吃餃子的習俗也是來自於張仲景。”
“這又是怎麼回事呢?”
“相傳張仲景在長沙做官的時候,正趕上那年冬天特別冷,天寒地凍,大雪紛飛,他看到很多人無家可歸,耳朵都凍爛了,就特別掛念。回了南陽老家,他就開始潛心研究,研製了禦寒的食療方子,叫做祛寒嬌耳湯。”
“這祛寒嬌耳湯就是把羊肉還有一些祛寒的藥物放在鍋裡煮,熟了撈出來切碎,用麵皮包成耳朵的形狀,再下鍋,用原湯給煮熟。”
“他讓徒弟在南陽東關的一個空地上搭了棚子,在棚子裡給大家看病,開張那天正是冬至,舍的藥就是祛寒嬌耳湯。”
“張仲景生了重病,他知道自己病不久矣,長沙來看望他的人說,長沙有一個地方風水很好,可以做張仲景百年之後安葬之所,但是南陽人不幹了,覺得南陽是張仲景的家鄉,他理應安葬在南陽。”
“張仲景就他死後抬著棺材從南陽走到長沙,抬棺材的繩子在哪裡斷了,就葬在哪裡。”
“他去世時正值冬至,送葬的隊伍走到他舍祛寒嬌耳湯的地方繩子就斷了,大家就按照張仲景的叮囑把他安葬在那裡。後來還修了廟,就是後世的醫聖祠。”
“後世為了紀念張仲景,就有了冬至吃餃子的習俗,都說冬至吃餃子不凍耳朵,直到許多許多年之後,祛寒嬌耳湯很少有人吃了,但是到了冬至大家是必要吃一頓餃子的。”
無憂講到這裡突然間想吃餃子了。
她起身去廚房開啟冰箱,拿出一點速凍餃子煮了。
億萬粉絲看到無憂走掉,都有點懵。
“仙子幹什麼去了?”
“不知道啊。”
“有啥事嗎?”
一直等到無憂端著一盤餃子,手裡還拿著一頭糖蒜出現,她坐下來先吃了一個餃子,再咬一口蒜:“嗯,這個是三鮮餡的,好好吃。”
她又夾起餃子,餃子夾開,裡邊的餡料露出來,富有彈性的肉粒成了團,麵皮裡的汁水流到盤子裡,將整個餃子浸在其中,再加上盤子裡還有一些紅紅的辣椒油……
咕嚕嚕,不知道多少人的肚子開始叫喚起來。
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