第1665頁
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和魯師傅在交談,「是食材備少了嗎?」
魯師傅點頭,「我已經翻了二分之一的進貨了,但是沒想到還是不夠。」
當然,這也是魯家菜開業第一年,完全沒料到年關跟前,飯店生意竟然能這般火爆。
按照魯師傅傳統的觀念,過年大家都是在家吃飯啊。
沈美雲,「明天多備貨,儘量往兩倍到三倍來備。」
魯師傅想說賣不完會壞,沈美雲卻搖頭,「囤一些那種不容易壞的食材,容易壞的食材無非是青菜這些,我們自己吃也沒關係。」
魯師傅嗯了一聲,「還有一個。」
「肉不好買。」
沈美雲,「……」
不死心的問了一句,「什麼肉?」
「到了年關跟前,什麼肉不好買,最不好買的是豬肉。」
「雞鴨魚鵝也差不多。」
「不過,咱們北方人吃豬肉為主,你不知道大市場上的豬肉出來就被人搶完了,有的人凌晨三四點鐘就過去整宿的排隊買。」
沈美雲,「……」
「豬肉不夠,早和我說啊。」
魯師傅愣了下,「你能弄來?」
沈美雲,「我開了養殖場,你知道嗎?」
這魯師傅還真不知道。
他徹底傻眼了。
「什麼養殖場?」
「我養殖場裡面養的豬現在還有大幾千頭,雞有幾萬隻,還有兔子,雞蛋,數不勝數。」
魯師傅,「……」
真是沒想到啊。
沈美雲還是一個大戶,他還在為訂購肉為難,沈美雲這邊竟然有這麼多!
魯師傅差點蹦起來,「怎麼不早說,怎麼不早說?你知道我們每天因為沒肉,要少賣多少錢嗎?」
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