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鵬城打到了羊城,以至於生意異常的火爆。
尤其是炒粉炒飯炒麵受歡迎的程度,直接超乎了沈美雲的想像。
羊城人愛吃炒粉,這句話是真沒錯,還有一句話叫做,沒有一隻雞能夠活著走出羊城。
在羊城的滷菜方面,沈美雲增加了滷雞,用的原材料還是魯家菜的秘製配方,鹵出來的雞更是直接成為爆款。
受換成的程度,甚至直接超過了大墨魚和鹵豬蹄。
只是,這樣一來人就不夠了,她直接從新希望又掉了三人過來,基本上能夠保證,一個攤位兩個人使得攤位執行不受到人數影響。
為了保證羊城西湖路街道夜市正常執行,沈美雲一連著在這裡盯了大半個月,這才算是可以徹底放手。
眼看著到了元旦,年底要盤帳了。
沈美雲便開始忙碌起來,先是衣家盤帳,把十一月三十號的營業額一算,全部存了起來,去存摺上一看。
衣家營業額在一百四十多萬,要知道這還只是開張了半年的光景,刨去各項的進貨成本,人工費用,以及店鋪費用,和運營費用之外。
淨利潤在九十五萬左右,其中,進貨成本佔大頭,人工費用和房租算是毛毛雨了。
盤完衣家,接著就是新希望了,新希望小半年下來沒賺錢,淨虧八千多塊。
這完全是大家能吃給吃掉的。
要知道,沈美雲從頭到尾養起來的人,已經有一百多人了,這八千多已經是極為節省的情況下了。
盤完新希望,就是年前一個月在羊城開的小吃攤了,也就開了三十多添,營業額在九萬那樣,還算是不錯。
不過,這是三個攤位同時開張,這才有瞭如此成績。
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