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樓辛苦的機會了。」

董杭說完，底下自然是一片應和之聲，

這三道菜在八道菜中的確是出類拔萃的存在，加之董杭身邊坐的，都是這東市中有名望的老闆，

他們覺得好的，那自然是好的；他們覺得不好，

自然就是要差一些。

男人坐在原地靜靜等了等，確實是沒有別的人再想要開口說什麼，這才招呼身邊的僕從過來，附耳對著那人說了什麼。

「對了，」

董杭話頭頓了頓，

「將白小娘子也一同請來，但是，不要與其他三人同行。另叫一人，領著白小娘子從偏門進來，以客之禮相待。」

「喏。」

白錦兒很快被引進了主廳中。

她在廚房發了會兒呆，就看見從外面進一身著素袍的男子進來，然後將自己身邊那幾人領走。領走的三人無什麼表情，倒是另外幾個沒被領走的，都頗有遺憾之色。

想來是沒過董杭的篩選，

自己也沒過。

白錦兒撇了撇嘴，也不知此時此刻的自己是一種什麼樣的心情。

最先走的那個頗秀氣的男子白錦兒有印象，

他做的是一份魚膾，新鮮的鱸魚，在男子的刀法下，幾乎是飛花似的解成薄片，切成細絲；男子的刀是自己帶的，白錦兒大約還有些印象，

她第一次參加秋分會時，瞧見的那時候解魚的滿京，手裡用的也是自己的一把形狀一模一樣的刀。

她問過白老頭，

這刀，就叫做膾手刀。便是那些精通斫膾技藝的廚子，必須自帶的一把刀。

若是用了旁的不順手，

那形狀便不美，

自然也不能在斫膾之時，使出極令人驚嘆眼花繚亂的刀法。

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