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「好了,我接下來講的話你要好好記得噢,」

「我明天可是會抽查你的。」

「等,等等!」

就在白錦兒擼胳膊挽袖子的時候,裘敬蘭總算是開口叫住了她。她看上去不知所措,心情好像是有些激動的,更多的卻是慌張。

「錦兒,你,你要做什麼?」

這次換成白錦兒有些茫然了。

「你不是要和我學做菜嘛,前幾天在公孫先生那裡的時候。」

「有,有嗎。」

白錦兒思忖了一會兒,一拍腦袋。

對了,裘敬蘭並沒有直接和白錦兒說過這件事情。是那一天,裘敬蘭及笄禮的時候,白錦兒躲在公孫先生家廚房的門口,偷聽到她和林信平的對話。

其實並不是多麼特別,或是多麼能激發人內心的感性的話語,

白錦兒只是單純的聽見她說,很羨慕林信平會做這麼多的東西。

這就是白錦兒現在出現在這裡的目的。

「額,這個。」

少女撓了撓頭,臉上露出些迫切想要緩解尷尬的笑容。

「算了算了,那什麼,你就當免費的烹飪課程吧。多學點兒手藝,總是好的,」

「對吧?」

說著,白錦兒把臉湊到她的面前,雙眸裡帶著希冀。裘敬蘭被這樣的眼神看的心跳速加快了一些。她抿著嘴,點點頭。

「好啦好啦那就萬事具備啦,」

得到了裘敬蘭的首肯之後,白錦兒這才回到了自己的位置上。

「今天就先教你做個簡單的,」

「香酥肉餅。」

「不僅做起來簡單要的材料也便宜,你學好之後就是回家給你那個倒黴阿爺和倒黴弟弟做飯吃,剋扣下來的伙食費也能自己攢著。」

「這不是兩全其美嘛。」

說著,白錦兒從灶臺上的盆中,拿出一團面。」

「面我已經和好了,就只告訴你配料吧。記著做酥餅的時候一定要用溫水和麵,水不能太燙也不能太涼,就剛好伸進去讓你覺得溫暖的程度就好了。」

「然後呢,一邊加水一邊將麵粉攪拌成,嗯,絮狀,」

「就是你見過被水打濕的犬毛嗎,大約就是那個模樣的。」

裘敬蘭已經來到了白錦兒身後,看著面前那團白白胖胖的麵團,似懂非懂地點頭。

「對了,還有非常重要的一點就是,和麵的時候,記得要放鹽。量的話,這麼大一團放,這樣的兩勺就夠了。」

白錦兒說著,拿起了旁邊搭在鹽罐裡的調羹。

「放鹽也是十分關鍵的一個步驟,放了鹽才能讓麵團嘗起來更勁道。待會兒我做好一個你就知道了。」

雙手放在麵團上,白錦兒開始揉搓。在少女的努力下,白胖圓嘟嘟的麵團很快就變成一根約莫小臂粗細的長條形狀的麵條。隨後,她用旁邊的小毛刷子在油碗中蘸了蘸,均勻地刷在了麵條外面。

「然後呢,做完這些之後,再揪成一個又一個巴掌大小的劑子。」

白錦兒一邊說著,手上的動作沒有任何的停頓,行雲流水一般的。

「劑子也要搓成長條狀的,這樣才好擀開。」說話間的功夫,少女就已經把面前的劑子擀開了,成了長長的一條,好像西域燒的那些胡餅一樣的形狀。

「然後呢我們開始做內餡和外面酥香的部分。」

「就有這邊的這種醬料,關於配方,中午吃飯的時候我再告訴你好了,這樣你就不用一下子記這麼多的東西。」

白錦兒說著,拿將過另一個碗來,裡面正是剛才裘敬蘭看到的那種灰黃色的醬料。裘敬蘭看著白錦兒把這種醬料刷在了長條麵皮朝上的方向,然後

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