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“這肉太多了吧?”
凌甜猶豫了片刻,顛了顛手上那塊豬五花的重量,對方這麼做買賣不怕虧本呢。
“我們閆家人的本事就是掂肉不過秤,我說是兩斤就是兩斤。”
閆肅心裡美滋滋的,他喜歡的姑娘就是那麼實誠,有便宜都不樂意佔的。
他以為自己是好心 ,卻沒想過因為他那張過於粗獷的臉和他嚴肅的表情,看上去頗為嚇人,反正凌甜是被他嚇了一跳,下意識的給錢接過他遞過來的肉,然後一溜煙跑進鋪子裡找媽媽去了。
他的甜甜真可愛。
閆肅心裡冒著粉紅色的泡泡,看著小姑娘害羞地結果肉跑開,看著手裡還留有溫度的幾粒硬幣,咳嗽了幾聲將錢放到了自己的口袋兜裡,沒和案板上放著的那個鐵盒子裡的錢混在一塊。
“閆家小哥兒,你的本事既然那麼厲害,切肉都不用過秤,不如給我也來兩斤五花肉唄。”剛剛那一幕看見的人可不少,他們覺得難道是閆老屠這兒子學藝不精就想賣弄本事,想著沾點便宜,趕緊圍過來買肉。
閆肅還是那張殭屍臉,看了說話的那人一樣,利落地割了一塊肉,用油紙包好遞給他。
“不對吧,這斤兩不夠啊?”剛剛那小姑娘也要了兩斤肉,他給的可比現在他手上的這塊肉多多了。
閆肅沒有解釋,直接把肉往秤上一放,不多也不少。
想要佔便宜的人拎著肉給了錢灰溜溜的跑了,剩下的人也知道這閆家的男人不論大小都不是徒有其表的,也息了佔便宜的心。
只是好奇,剛剛那小姑娘買肉的時候這閆家兒子怎麼就失手了呢。
“奎哥,你來接攤子。”
閆肅心裡還惦念著進鋪子裡的甜甜和未來岳母,直接將手上的活拋給了店裡的一個學徒工,用抹布擦了擦手,解下皮圍兜就朝屋裡走去。
一個黑壯的漢子應了應聲,從鋪子裡走了出來,麻利的接過閆肅手裡的活,繼續替顧客割肉。
“閆老闆,咱們滷味店明年生意要擴張,需要的豬肉恐怕長和街的這個鋪子吃不下,我打算等明年開年,買一輛三輪車,每天去你們的養殖場裝肉,你看怎麼樣?”
閆肅進去的時候,萬金枝正和閆雷霆面對面坐在沙發上,至於凌甜,拿著剛剛買好的五花肉,坐在萬金枝的身邊。
閆雷霆的幾個養殖場在市裡也算是小有名氣了,不僅一些飯店餐館愛找他買豬羊肉,一些村鎮進豬仔羊仔也愛來找他,養殖生意做得紅紅火火,必要的派頭自然也得擺起來。
他在養殖場有一個小辦公室,以前別人要大批次買豬羊或是耕牛,都會去那裡找他,後來講究了些,便在長和街的這個豬肉鋪子裡也隔了個小辦公室,這裡乾淨,又不用讓人特地跑去郊區的養殖場找他,漸漸的,他也習慣了這個新辦公室,還在養殖場和這個豬肉鋪子安裝了兩個座機,有事隨時都能溝通。
閆雷霆這攤子比凌家暫時小打小鬧的滷味鋪可大多了,除了幾個養殖場,他已經在市裡開了五家豬肉鋪,還在一些經濟條件不錯的縣鎮開了分店,隱隱有取代供銷社的肉製品銷售站點的意思。
做到這一點,和閆家這麼多年的人脈以及閆雷霆自身的本事是離不開的,就憑這一點,所有人都不得不承認,那個早年喪妻,一個人把兒子撫養長大的男人不一般。
“每日需要的豬肉供應量是多少,如果我沒記錯的話,你們滷味鋪子需求量最大的是豬頭、豬蹄、豬腿以及一些豬下水,至於正經豬肉,反倒是你們需求量裡最少的。”
真正談到做生意的事,閆雷霆還是很正經精明的。
說起來他不僅喜歡凌家滷味店做的各種滷味燒臘,他還喜歡因為滷味鋪子的存在,幫他解決了最麻煩的邊角料的問
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