第31節

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著，凌甜頓時覺得亞歷山大。

第48章 學習

凌嬌很好奇妹妹為什麼會想到開滷肉店的事，不過她沒有思考太多，反而油然而生一股深深的自豪。

她的妹妹果然和普通小姑娘不一樣，小小年紀就已經有生意頭腦了，這一點一定隨她。

萬金枝也沒想那麼多，只覺得是不是自己這個當媽的這段日子太不稱職了，反倒讓甜甜一個孩子考慮起了養家的事，她很想告訴她閨女，家裡不缺錢，雖然現在這錢基本上都是她爸掙的。

“其實甜甜這滷肉已經做的很好了，不過開店不是一件小事，前期的調查得好好做做。”

凌國棟看了媳婦一眼，面上有點慎重，不過對於女兒的提議，他也是持鼓勵的態度的。

現在國家的政策剛出不久，心動的人有，鄙夷的人也有，心懷忐忑的更是佔了大多數。

早些年，私人賣一個雞蛋都是犯法的，光明正大搞小買賣，那是嫌家裡的日子太好過，存心想吃牢飯呢，突然間上頭說，私人買賣合法了，你賣東西沒人抓你了，誰信？

再者，個體戶是最讓人瞧不起的，誰家裡出了一個個體戶，全家人都抬不起頭。

凌國棟好歹也是大學生了，眼皮子也沒那沒淺，他知道，自由市場的興盛是趨勢，當然不會因為個體戶民名聲不好聽就制止家人在這方面的嘗試。

“咱們這一片是居民區，而且這在這兒的家裡條件都還不錯。”

別看凌國棟平日裡總是讓媳婦做主，看上去萬金枝好像才是一家之主，實際上在大事上，他更像是把握全域性的那一個。

此刻他就在給家裡人分析自己的看法。

凌國棟當初買房子的時候特別考慮過友鄰的問題，古代還有孟母三遷呢，這一片地段好，基本戶型都是獨棟獨幢的三合院或是小二樓，當初這邊有很大一批房產都充沒為國有，因為房子好，能分到這一片房子的起碼都是機關幹部。

在一部分下放改造的壞分子平反後，當初沒收的房產也開始迴歸私人，那些被冤枉為臭老九、反動派的知識分子也一個個回來了，不論是前後哪一種，都算是家庭比較富裕，文化水平較高的那一批人。

怎麼看來，至少在這一片的居民，購買能力還是很可觀的。

葷菜在這年頭還算是大菜，普通人家並不會餐餐都吃肉，但偶爾開葷，這滷肉的味道要是足夠好，願意花錢的人也不會介意多花的那幾毛幾塊，這樣看來，這滷肉就是有市場的。

“暫時先別急，金枝，你這些日子先去附近新開的幾家飯館看看，咱們家這幾天也不自己開火，嚐嚐外面那些店家的手藝。”

凌國棟朝著媳婦笑了笑：“我覺得甜甜的想法很不錯，滷肉不比其他菜餚，只要香料包提前準備好，再算好不同食材滷煮的時間，有點做菜經驗的人都能做，不用擔心味道有太大的偏差，尤其是那滷汁，老滷汁越滷越香，只要味道好，有錢的人家買滷肉，沒錢的人家也能買點滷藕片或是豆乾。”

他能同意閨女的想法，自然也做了必要的考慮，這些日子，不僅僅是甜甜，連他也察覺到了媳婦的不痛快。

他知道媳婦心裡頭在想什麼，不過他還是自私了一點，想把人留在城裡，不想讓她再回鄉下去種地。

“我和孩子都要上學，前期調查準備的事就都要靠你了，尤其是等店真的開起來，進貨做滷味，很多時候都幫不到你的忙，媳婦兒，辛苦你了。”

凌國棟深情款款的拉著萬金枝的手，那信任的小眼神看的萬金枝自信心爆棚，豪情萬丈的點頭答應下來。

自從來到城裡，原本每天都有事幹的萬金枝就覺得似乎找不到自己的定位了，以前她一起床吃完早飯就下地，偶爾地裡沒活的時候，偷偷