第31節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

一塊喝一盅。”海大富也正好跟在凌甜後頭從廚房出來，看到李健眼睛瞬間一亮。

在凌國棟一家搬來市裡沒多久，他和他媳婦也搬來了，買下了隔壁的房子，在兩幢屋子相鄰的牆上打了個洞，又和一家人沒區別了。

自從高考恢復後，青岱縣注重起了基礎教育，海星公社小學很快就和其他幾個公社的小學合併了，原先那些水平比較低的老師全都被開除取而代之的是縣裡送來的一些年輕教師，多數都是高中學歷，極少數初中學歷，那些老師都是正規編制的，兩老口也能放心的放下自己手頭的擔子，跟著小太子來城裡了。

幾個孩子的戶口還在鄉下，來到市裡後的讀書問題還是兩位老人託關係解決的，現在凌甜在市一小念書，凌嬌今年剛剛升初中，是直升，小學和初中都是一塊的。至於小太子，他倒是想跟著兩個姐姐去上學，可惜年齡不到，即便有關係，起碼也得過完七歲的生日才能去唸書，他小小傷心了幾天，有海公公和蘭姑姑陪著，很快就忘了這點小傷心，美滋滋的繼續當起了寶寶。

飯菜都是剛剛出鍋的，萬金枝準備好了碗筷，一群人就圍坐在一塊開吃了。

凌甜前世能開私房菜館，手藝當然不會差，尤其是那滷豬蹄，說不出來的美味。

最外層的肥肉早就已經燉化，肥美的膠質層一口咬上去幾乎化在嘴中，滷汁香和肉香一瞬間在口腔裡爆炸，因為調料得當，一點都沒有肥膩的感覺，反而讓人味蕾全開。

李健光顧著啃豬蹄，完全空不出嘴來發表點評，只能豎著大拇指表示自己對二侄女手藝的讚揚。

凌甜這一鍋可不僅僅滷了豬蹄，還有豬耳朵，毛豆，脆藕等食材，在滷脆藕和毛豆的時候，她單獨分出了一鍋滷水，往裡頭多放了一點花椒，又辣又麻，尤其是那藕片，又脆又香，陪酒下飯都是極品。

這些日子凌甜一直在研究滷料最好的配比，實際上那些味道的差異很細微，除非是和她一般味覺靈敏的老饕，不然常人很難發覺其中的差異。她滷的東西也很雜，幾乎把所有能滷的食材都滷了一遍，因為不同食材滷製的火候和時常不同，她的手藝隨著試驗次數的增多也越發出色。

最近凌家的餐桌上幾乎天天都有滷味的出現，不過因為味道好，怎麼吃都吃不膩，也沒有人拒絕。

凌甜這麼做有自己的小主意，她發覺這些日子媽媽似乎總打不起精神來，猜到或許是搬來城裡後，媽媽幾乎沒什麼事可幹的原因，想著開一個滷味小鋪子給她媽找點事幹，這一點家裡人誰也不知道，只當她最近這段時間迷戀上了滷肉罷了。

“小李叔，你說這樣的滷肉要是放到外面去賣，會有人買嗎？”

凌甜有些吃不準，她發覺自從國家允許私人買賣政策出現後，大家的生活似乎也沒什麼變化，個體戶被多數人看不起，幾乎做小買賣的都是日子過得很困難的，尤其是一些小飯館，生意也都不怎麼好，他們家不遠處那條街上就開過幾家店，最後沒開幾個月都倒閉了。

這讓凌甜有些奇怪，不是說這是創業最好的時代嗎，畢竟當初她看的那些年代文裡面寫的，這年頭率先下海的，幾乎都賺的盆滿缽滿。

也正是因為心裡小小的擔憂，凌甜一直默默改良自己的滷肉方子，爭取做到最好，才敢提出開滷肉店的建議。

“這麼好吃的滷肉怎麼會沒人買，我恨不得每天都吃五根滷豬蹄。”

李健重重的點頭，天知道他們食堂的飯菜他吃的有多膩歪，要是外頭有家店賣這種好吃的滷肉，他天天買，然後從食堂打一份飯配飯吃。

“怎麼，小侄女你想開店賣滷肉？”李健說完才回過神來，小侄女這問題不太對勁啊。

全家人都停下了吃飯的動作，目光齊刷刷的轉向了凌甜，被十幾隻眼睛盯