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後直接連粗鹽一塊搗得稀碎，最後加入肉丁裡邊攪拌均勻。
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又找到清酒和醬油大致倒了一些下去，再剁了些蒜蓉。
繼續攪拌均勻後劉氏也帶著洗好的肉腸回來了，元滿才發現少了個漏斗，好在村裡的雜貨鋪有，平常用來裝醬油和散裝清酒的，所以元銀寶又跑了一趟借回來。
而後就是灌肉腸了。
劉氏和元滿倆搭手弄得，裝得倒也快，順順利利地裝了十幾條。
「滿丫頭你還別說，真挺有意思的，這味兒聞著就香！」
「可不，做好了記得掛外邊通風得地方風乾個六七日估計就差不多了。」
劉氏對元滿言聽計從，連連說好，不過這麼麻煩估摸著也只能自個做著吃吃了，倒是那肉丸可以拿去賣。
她將這提議說了。
元滿也點頭道：「行啊，正近年關，新鮮肉菜應該最好賣不過了。」
大房一家子除了今日大多都是日日開張的，賺的銀錢也穩定的很，也慢慢擁有一批老顧客了，不怕沒生意。
劉氏聞言就笑了，想想生意興隆銀錢嘩嘩地進口袋就覺得開心。
一行人說說笑笑間幹活也變得快了起來，水煮的油炸的肉丸子也裝滿了兩大盆，臘腸也掛滿了一排排。
劉氏很大方，直接給二房和方萍又裝了好些肉丸子。
溫氏沒拿太多，元滿也說了自家過幾天也可以做。
劉氏便爽快地由他們了，
之後又過了兩日。
臘月伴隨著家家戶戶殺豬開始，年味也是越來越重了。
元滿家在大房家殺豬後也讓人把定好的兩頭豬都拉了過來。
同樣是天不亮殺的，正巧那日村裡也有幾戶殺豬。
豬嚎聲此起彼伏。
元滿剛被吵醒就感嘆了一句，不過肉還是很香很香的呀。
她家的殺豬菜更簡單。
一大鍋五花肉豬血肥腸燉酸菜，畢竟人多大鍋菜也香嘛。
然後好幾盤爆炒豬肝腰花，放了點小芹菜香得很。
紅燒排骨同樣安排上，白蘿蔔燉大棒骨也安排上來。
湯湯水水的大家也能吃個熱乎，雜糧餅子和肉管夠。
工人們都吃嗨了。
他們哪裡見過這場面，雖然平常的伙食也不錯，但是一大鍋一大鍋的肉還是驚掉人的下巴，當下甩開膀子放開了吃！
元大碩還打了不少清酒過來，給大家助助興，氣氛就更好了。
大房一家原本想過來幫忙的，但是二房的人手是真的多，所以就真不用，他們便等著二房一家叫他們過去吃，結果看著大家大口大口地吃得香也不禁胃口大開。
方萍跟她爹孃過來時見這陣仗也不禁傻眼，畢竟這麼多人呢。
鬧鬧哄哄的。
不過過年就是圖個熱鬧，就算是提前預熱一波了。
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