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：「姚掌櫃。」
姚掌櫃迅速恢復神色，上前迎接：「東家。」
「東家。」小林跟著喚。
「嗯,姚掌櫃做什麼呢？」甄仁士問。
姚掌櫃瞥一眼小林,擔心小林說出地窖爛菜一事,搶先道：「我們在討論迎客的事兒。」
小林低頭不說話。
甄仁士漫不經心地道：「你是要好好迎客了！」
姚掌櫃心頭一緊，心想東家知道小河子酒樓了？
果然,下一刻甄仁士出聲道：「我聽說青石鎮上開一間小河子酒樓，它們搶走我們不少客人,是不是？」
姚掌櫃為自己辯解道：「他們剛剛開張,給的折扣大，所以客人們……」
「他們已經開張一個多月,折扣期早過了吧？」甄仁士一手將望月酒樓開辦起來，並且成為青石鎮數一數二的酒樓，他也因此賺到不少銀子。
就在這個時候姚掌櫃的大舅哥找到他,想要給姚掌櫃謀一個差事，他便把姚掌櫃帶進望月酒樓。
半個月觀察下來,發現姚掌櫃做事還不錯,恰好他也想做別的事情，就把酒樓交給姚掌櫃管理了。
他偶爾過來看一看一看望月酒樓的情況,收收銀子。
這個月銀子明顯少了很多，他這才知道鎮上又開一間十分火爆的小河子酒樓。
「沒錯。」姚掌櫃硬著頭皮承認。
甄仁士問：「那他們怎麼生意越做越好？」
姚掌櫃回答不上來。
「開酒樓不是收房租,房子放在那裡就行了，得用腦子用心,看看別人家酒樓為什麼越做越好，咱們也學習學習,是不是咱們的招待不周，是不是咱們的菜品不夠味兒，是不是咱們酒樓的裝飾不夠……你得想辦法提升提升自己啊。」甄仁士上上下下打量望月酒樓，和他上次過來真的沒什麼變化。
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