第31頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

肖喻道：「廚屋小，你們暫時不要插手，不然大家擠在一起，都動不了了。」

袁老爺、小芳和明河三人便作罷了。

金大寶不解地問：「明河，你家為什麼這麼小啊？」

「我家不小！」明河積極維護自己的家。

「小，我家好大的。」

「我家也大。」田六插話進來。

「嗯，你們的家都好大好漂亮，像天宮一樣，可是、可是、我還是好喜歡好喜歡我自己的家呀。」明河道。

金大寶和田六頓時無言以對。

肖喻聞言看了小明河一眼，心裡暖融融的，接著他不再管明河等人，專心地洗菜、切菜、備料，一切準備就緒，他道：「這下你們可以幫忙了，誰來燒火？」

袁老爺等人都相當積極。

最後阿貴和小芳勝出。

肖喻從袁三娘子那裡拿到十兩銀子之後，除了買布料、棉絮、米麵糧油作料之外，還特意買了一口鐵鍋，如今廚屋裡有兩口鐵鍋了，阿貴和小芳各燒一口。

肖喻繼續忙碌，他向新鮮的雞肉塊中，加入切好的蘑菇、蔥薑絲、鹽、胡椒粉，抓拌出一些粘性之後，灑上一些澱粉，攪拌均勻，鎖住水粉的同時，增加嫩度，然後放入鍋中竹篦子上，開始蒸煮。

袁老爺好奇地問：「這就是一道菜了？」

肖喻點頭。

「不用焯水、酒什麼的弄一些，就放鹽和胡椒粉就行了？」

「蔥姜蘑菇也算調料啊。」

「這能好吃嗎？」袁老爺表示懷疑。

「好吃的！」明河無條件相信小舅舅。

肖喻笑著道：「等會兒你試試。」他接著忙乎。

袁老爺自詡是吃遍了大江南北，雖然他自己只會簡單炒些豆芽青菜的，但他看過很多廚子的手藝，一眼就能看出來廚子要做什麼。

可肖喻又是煎、又是炸、又是煮、又是熬的，一股股的香味飄出來，他愣是不知道肖喻在做什麼，不由得更加好奇，眼睛就跟著肖喻走，就在這時候一股濃鬱的鮮香飄入鼻尖，他好奇地問：「這是什麼香味？」

肖喻指了下裡面的一口鍋道：「蘑菇蒸雞啊。」

「這麼香！」袁老爺驚奇。

「大寶，你流口水了！」田六突然出聲。

肖喻幾人轉頭，果然看到金大寶嘴角掛著一根清澈口水。

「咦惹！」袁老爺、田六、阿貴、明河一臉嫌棄。

小芳眼疾手快地用帕子給擦掉了，哭笑不得道：「小少爺呀，你什麼山珍海味沒有吃過，至於流口水嗎？」

「太香啦。」金大寶又吸溜一下口水。

「咦惹！」袁老爺、田六、阿貴、明河再次發出嫌棄聲。

「不急，不急，馬上就好了。」肖喻道。

「明河小舅舅你快點，我都餓了。」金大寶摸著鼓鼓的小肚子。

「好。」

準備工作已經完成，肖喻開始收尾，將炸好的裡脊倒入沸騰的番茄、白糖、醋、鹽混合醬料中，稍稍翻炒一下撈出，自製的糖醋裡脊就做好了。

洗一下鍋，接著煮個番茄肉丸湯、煎個豆腐搭青菜、炒個辣椒肉絲、拌個三鮮絲……轉眼間案板上就擺滿了菜。

袁老爺親自將菜端到外屋桌上。

這時候小芳和阿貴都不用燒火了，肖喻開啟裡屋的鍋蓋，裡面除了蘑菇蒸雞，還有蒸雞蛋和饅頭。

袁老爺的目光一直盯在蘑菇蒸雞上面。

來到外屋，大人小孩圍坐在一桌。

肖喻道：「我是按照袁老爺買的菜，做的一些家常菜，大人小孩都可以吃，你們不要嫌棄。」

「肖小郎君，你太謙虛了。」小