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黎週週說：「相公也沒用多少，麵粉洗也乾淨。」

「也幸虧是兆兒秉性好，要是個壞的，你還能順著？」

「是壞的，我就不順了，我也不傻。」

這個黎大信。

父子倆閒聊不多，悶頭幹活，可不像往日裡顧兆幹個活都要和週週說兩嘴，雖說手上活也沒停，但到底比不過殺豬老手黎大來的利索。

三兩下處理完了，雞、豆腐豆乾照舊灶屋的鍋裡鹵。那隻處理完拆開的豬頭鹵前頭大灶上。

兩鍋上了鍋，只要時不時去看看，添一把柴火就成。

趁這個功夫，黎大開始處理下水，不用兒子搭手。黎週週便能做晌午飯，等吃飯時間也早。

顧兆約莫十一點多就吃晌午飯，還是燜米飯，正好配著滷好的雞雜和蛋還有肉塊，炒了一碟絲瓜蛋，拌了個涼拌菜，綠油油的杆子脆脆的，是大曆民間常見的好活的綠菜葉子。

拌冷盤好吃。

早上石榴街上挑著扁擔的城外村裡人賣的。

一鍋的白米飯。

之前為了省事圖方便，畢竟早上去買下水都是靠腿，晌午吃飯每次都到了十二點快一點了，吃的也是麵條，湊合一把。今個大米飯配三菜。

顧兆見了轉頭跟爹說：「爹，您回來可真好！」

黎週週聽出來相公意思，抿嘴笑。黎大是想了下，才知道咋回事，「瞧你這齣息，成了，吃飯吧。」孩子們靠爹，黎大是心裡高興的。

孩子們能指望依賴住爹，說明他還是有用的。之前黎大還想，他只會種地殺豬，要是來府縣找不到營生，那就是給孩子們拖後腿的，沒啥用處，現在高興了。

一痛快，中午吃了三大碗飯。

黎週週和顧兆是兩碗，準確說顧兆是一碗半，多的一半撒嬌給他家週週分出去了，他今個沒咋出力，不是很餓，就是菜香。

大米飯真的香，中午的滷雞也香，連涼拌綠菜杆子也香噴噴！

時間充裕，吃飯也沒趕著，不過黎家人也不習慣吃的慢悠悠，兩刻不到吃完了，黎週週收拾洗碗，黎大去前頭盛滷好的豬頭，放木盆子裡用紗布蓋著放案上晾著。

兆兒說這個涼了好吃，熱的有點膩。

那就晾著，到了下午和滷煮一起賣。

然後鋪子大灶開始鹵下水，正午開鋪子，賣滷雞，發木牌。自從昨個兒鬧事的一過，黎家鋪子牆上掛的府尊贈的匾額事傳出去，震懾普通老百姓是沒個問題的，不怕之後拿牌子作假。

因此牌子照舊發，依舊是發了十五人的。

鹵豬頭今個試營業，先不發牌子了。

今個方老闆沒買滷雞，只要了一碗豆腐滷蛋，拿回去給老母親拌飯吃，他吃了幾天滷雞，今日想換個口味想吃吃鹵下水，順便來領牌子的。

「今個兒早上鋪子裡灶頭滷的早啊？我排隊味都飄出來了，香。」方老闆結了帳。

黎週週笑說：「我爹回來了，家裡現在忙的開。」

方老闆想起昨個兒的壯漢，想說鋪子裡有個男人還是好，可一看到後頭掛的匾額，有這東西震著比男人還好使，便笑笑說下午再來，便走了。也沒問昨個兒顧秀才說送什麼新鮮花樣，反正顧秀才說話又不作假，急啥。

買滷雞的人雖少但一看都是僕人來買，也有像方老闆這樣，開著鋪子沒事幹，讓夥計守著鋪子，自己出來溜達溜達順路買回去的。

牌子是發的快，約莫一刻多滷雞賣完了。黎週週正收拾，鋪子前張家賣醋的張嫂來說：「金玉酒樓的掌櫃的帶人來了，你趕緊叫你家秀才相公出來。」

黎大幹活成，動嘴皮子就和他家週週一樣，聽的惱怒，分明是對方來鬧事的，現在還敢找上門，要是在村裡那就要