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“開始!”

只見宋應星親自扳動操作杆,將水車帶動下,不停旋轉的軸承,連線到了榨汁機上。

“咯咯吱吱!”

一陣讓人牙酸的摩擦聲響起,巨大的飛輪,帶動了壓輥輪。

“上料!”

宋應星大吼起來。

喂料口的匠人,立刻抱著一捆玉米杆,揮手用鐮刀砍斷了捆紮的麻繩,將玉米杆散開之後,喂入了機器肚子裡。

“嘎嘣!“

”biu~biu~biu~!”

玉米杆被壓碎,汁水四濺。

綠油油的汁液,順著導流槽,緩緩流入了下方的巨大水池內。

三道滾輪,一道更比一道縫隙小。

第一捆玉米杆,最少都榨出了小半桶汁液。

“哈哈,成了!”

朱由檢大喜。

他快步衝向水池,拿起水瓢,舀了半瓢汁液,也不嫌髒,當即飲了一口。

“嗯,很不錯,挺甜的!”

“嘖嘖!”

朱由檢砸吧幾下嘴,回味了一下:

“甜中帶著一股芳草的氣息,想來應該是梢留的太長了。”

宋應星也拿起水瓢,嚐了一口。

他仔細品味一陣,這才回道:

“絲毫不比糖水差到了哪裡去,更是多了一股植物的芬芳。”

兩人正說著,水桶已經接滿了。

甚至,因為匠人們逐漸熟練了,機器再也沒有了浪費的空間。

大量玉米杆的喂入,使得壓榨出的玉米汁,已經變成了小溪。

“來,先熬一桶試試!”

朱由檢雖然知道玉米杆能夠製作飴糖,後世更是見到過製作的影片。

但是,這畢竟是他第一次製作。

朱由檢的心中,還是有了幾分的不自信。

匠人們上前提起兩桶汁液,倒入了大鍋中。

熊熊火焰,舔炙著鍋底。

很快,汁液就沸騰了。

燒火的工匠減少了塞入的柴火數量,將火苗控制的小了一些。

氤瀘的水蒸氣,在河風的吹拂下,飄散到了空中。

一炷香之後,鍋裡的汁液,就變得粘稠起來。

匠人用勺子不停地攪拌著,以防糊底。

不一會,粘稠的汁液,已經變成了膏狀物。

就好像蜂蜜一般。

這就是飴糖!

朱由檢拿起一個勺子,舀了一小團,吹拂幾下,待溫度降下來,放進嘴裡。

“嗯,齁甜!”

朱由檢放下勺子,嘴角的笑容怎麼也止不住!

只要將這些飴糖,送到了造糖車間,經過黃泥水淋法的吸附之後,這些深黃色的飴糖,就會結晶,形成了白霜一般的白糖。

……

當天晚上,第一批七百斤白糖,就擺在了朱由檢的面前。

朱由檢捧起一把潔白賽雪的白糖,大喜過望。

“來人!”

“賞賜宋應星銀元一千枚,京師宅邸一座!”

“賞賜此次有首功的匠人,每人一百枚銀元!其他匠人按照三等功勳的多少,分別賜予十枚、二十枚、五十枚!”

“至於種植玉米的百姓,每畝地賜銀元一枚!”

一連串賞賜,被皇帝發了出去。

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