第345章 賞
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呃!
不對。
還有甜高粱。
有種專門用來當甘蔗吃的高粱杆,含糖量也比較高。
但是,這玩意的產量不如玉米杆啊!
朱由檢想要短時間內造出大量的白糖,還就只有玉米這一個選項!
因此,在將袁宗第趕入襄陽之後,朱由檢立刻下令,轄區內秋季作物只准種植兩種——
高產的糧食作物紅薯,用來產糖的原材料玉米!
利用玉米杆製作飴糖的方法,很是簡單,甚至,不嫌麻煩的話,每家每戶都能製作!
至於飴糖轉化為白糖的《黃泥水淋脫色法》,這玩意唐朝就有了。
在大明嘉靖年間,更是普遍開來。
白砂糖,在大明之前是稀罕玩意,在大明——雖然小貴,但早已普遍。
……
玉米這玩意,除非有化肥,還需要充足的降雨,若不然,這東西就不會結果!
種植了玉米的老農,喜滋滋的看著青枝綠葉、“人高馬大”的玉米杆,又看看腳下匍匐在地的紅薯葉。
頓時不知道說些什麼好了。
那不起眼的紅薯葉,是能救命的寶貝。
而這比人還高的玉米,卻只長個,不長果……
有人止不住在嘀咕:“必然有人矇騙了皇帝陛下……”
但是,朱由檢讓人種植的目的,就不是為了吃玉米,而是要玉米杆!
進入了七月。
就在玉米頂花剛開,因為缺乏肥料,玉米穗卻只有拇指大,更是連鬍鬚都沒有。
懂行的都知道,這是瞎了的包穀坨子。
就算長老了,也只有一根玉米芯,頂多有兩三個稀疏的玉米粒。
明皇已經發出了動員令,讓各地立刻砍伐玉米,剝掉玉米葉,將玉米杆一捆捆捆紮起來。
並動員軍隊、商旅、民夫,將一車車玉米,就近送往各處碼頭,等待裝船。
一艘艘滿載了玉米杆的船隻,開往均縣而去。
……
均縣。
漢江河畔。
宋應星站在一個巨大的滾輪前,正在做最後的除錯。
這是一個水力榨汁機。
放眼看去,周圍這麼巨大的機器,足足有幾十個!
就在作坊的周圍,還有一個個黃泥剛乾的灶臺。
這是用來熬汁的。
……
“利用水力,帶動碾壓輥輪,將玉米杆裡的汁液擠出來。
將汁液慢火煎熬,等水分蒸發完畢,最後的糊糊就是飴糖。
然後在用黃泥水淋脫色法,將飴糖轉化為白糖。”
這是皇帝給他的一句話。
為了皇帝的這句話,宋應星已經忙碌了半個月了。
定下護城河路線之後,他就來到了漢江邊,為了水利榨汁機而忙碌。
這一忙,就是旬月不曾歸家。
“啟稟陛下,成了!”
宋應星丟下了手中的玉米杆渣渣,跳下了機器。
朱由檢輕笑一聲。
這榨汁機,只是速成的法子。
利用碾壓來獲取玉米杆汁液的方法,只能得到一部分糖漿。
最好的方法是將玉米杆全部剁成十公分長的一段,然後丟入水中浸泡、煮沸,以此來浸出玉米杆內的糖漿。
然後在慢火煎熬,熬幹水分,獲得飴糖。
這種辦法雖然產糖量更高,但是不適合大規模量產。
想來想去,朱由檢就定下了榨汁熬製的辦法。
……
眼見宋應星已經做好了準備,朱由檢大手一揮,下令道:
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