第21章 征服眾人
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看著這盤麻婆豆腐,眾人都圍了上來。
這蘇沐的廚藝確實不俗,哪怕是第一次烹製這道菜,林羽也挑不出半點毛病。
“一道優秀的菜品都是色香味俱全,雖然還不知道味道如何,但是這菜色澤紅亮,香氣撲鼻,只要味道不錯那確實是一道難得的珍饈佳餚,或許能賣出不錯的價格,也能吸引力不少客人。”
蘇沐看著這道麻婆豆腐有些驚訝道。
畢竟豆腐在許多大廚看來都是一種廉價的材料,味道也非常平庸根本入不了權貴們的眼,只有一些農夫或者工匠才會食用。
她沒想到只是經過這樣簡單的烹飪,居然能讓普普通通的豆腐有這樣的香氣。
“我來嚐嚐。”
陳夢瑤聞著這撲鼻而來的香氣,不由下意識地嚥了咽口水。
拿起勺子,陳夢瑤舀了一勺吃了一口。
下一刻,陳夢瑤瞪大雙眼,臉色變換。
“怎麼了?大小姐這表情,這豆腐很難吃嗎?”
看著陳夢瑤哦的表情,蘇沐有些不解地問道。
雖然這道麻婆豆腐是她親自烹飪出來的,但是說實話對這道菜的味道她並沒有什麼信心。
只是用廉價的豆腐和簡單的調料,她不認為麻婆豆腐的味道能好到哪裡去,又見陳夢瑤的表情如此複雜,她還以為是這道菜太難吃了這才有了這樣的表情。
蘇沐的表情有點難看,雖然做出這道菜的主要原因還是因為林羽那不靠譜的菜譜,但是終歸到底還是由她之手烹製而出,若是這菜太難吃了,簡直是對她廚藝的莫大羞辱!
拿起一個勺子,蘇沐也嚐了一口。
在劉書和幾位掌櫃的注視下,蘇沐的表情也徹底變了。
她瞪大雙眼,細細地咀嚼著口中的豆腐,滿臉的不敢置信。
“這……我看林大夫這什麼麻婆都是是搞砸了,你看給蘇大廚氣得,連話都說不出口了。”
一名掌櫃搖頭嘆息。
“唉,林大夫,看來你這菜譜也不行啊。”
劉書搖搖頭,雖然按照賭約,他得到了林羽免費的醫治,但是一想起風月樓如今是徹底完蛋了,他的臉上就滿是愁容和不甘。
“呵呵,諸位別急,等大小姐和蘇廚娘評價一下這菜再說吧。”
對於這道最最經典不過的川菜,林羽可是有著絕對的信心的。
果然,等陳夢瑤細細品嚐過滋味之後,一雙漂亮的杏眼簡直在發光。
“這,這味道太絕了!不過是豆腐罷了,這麼簡單的工藝,居然能做得口感如此獨特,麻辣鹹香又不失鮮美,而且這豆腐細膩滑嫩,入口即化,恐怕就是醉夢三十六珍的白玉羹也沒有如此驚豔的口感!”
蘇沐聞言也是連連點點頭,一臉震驚的說道:“若非這麻婆豆腐是出自我之手,我也不敢相信這區區豆腐,加上一點肉沫和調料,居然能有如此美味,簡直令人不敢置信,若是這些菜的味道口感都能有如此驚豔,別說是區區一個醉夢樓,咱們風月樓的名氣必定震動整個大慶!”
“這一盤豆腐罷了,值得大小姐和蘇大廚如此稱讚?”
劉書等幾位掌櫃愣住了,他們看著一臉享受的兩女都有些不敢置信。
區區一盤豆腐罷了,味道再好又能好到哪裡?
還說什麼震動整個大慶?
可能嗎?
“幾位若是不信,不如嚐嚐?”
林羽微微一笑,在陳夢瑤和蘇沐不捨的目光中直接將那一旁麻婆豆腐端到幾位掌櫃面前,道:“我相信,只要諸位嘗過這等美味,自然會相信大小姐和蘇廚娘的評價!”
看著林羽自信滿滿的模樣,劉書等幾位掌櫃將信將疑地接過林羽手中的麻婆豆腐
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