第158章 告狀專業戶

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\\\"你從老人那裡聽到的經驗教訓，說給別人聽，也是老人言。\\\"小糰子聽了這話笑了。

抬頭看到丫頭紅兒，\\\"她是誰？來這幹什麼?\\\"

\\\"她叫紅兒，找來幫你洗蝦的。\\\"葉映看著這個瞬間變幻莫測的小臉。

\\\"紅兒，你過來，我教你洗蝦。\\\"小糰子很熱情的拉著紅兒的手來到蝦桶旁，煞有介事的開始講解洗蝦的步驟、操作的注意事項。並示範一下。

最後來一句，\\\"記住，不聽老人言，吃虧在眼前。\\\"

葉映聽了，覺得小孩很可愛，都會現買現賣了。

\\\"小糰子，你回屋換一下衣服，溼的衣服會著涼的。\\\"葉映看著把自己涼在一邊的小糰子提醒著。

\\\"二哥，不用了，我用內力就能把衣服烘乾。\\\"小糰子手裡拿著龍蝦，\\\"看你還能夾到我，小樣，一會我就吃了你。\\\"

葉映看著小糰子碎碎唸的，在尋求報一夾之仇。

葉映笑著搖搖頭離開了，去了廚房。

葉映準備了十二道菜，有清蒸鱸魚，醬豬肘子，醬豬蹄，四喜丸子，麻辣香鍋，水煮魚，水煮肉片，五種小龍蝦管夠。

安排好廚房的人做好材料的準備工作，自己就管煮熟就好。

鐵柱已經去酒樓工作了，葉映派人把葉大叫過來，同各個掌櫃認識一下。

餐廳裡已經坐滿了人，葉大幫忙把炒好的菜，端上餐桌。

認識葉大的幾個掌櫃，看到葉大在幫忙，也起身去了廚房幫忙。

傍晚的時候，葉映把菜炒好，擺在餐廳裡，取出來四壇桃花釀，二壇葡萄酒。

王遠山，葉映、葉大、小糰子和十三個掌櫃的聚在一起。

十幾個菜都上桌了，大家坐好，王遠山向大家再一次介紹道:\\\"這位是少主，以後這裡的生意就由少主來管理。\\\"

\\\"先前來的幾個掌櫃，已經都認識了，後來的幾位掌櫃，自己介紹一下吧。\\\"

王遠山的話音剛落，一個掌櫃站起來，

\\\"蚌埠城恆益糧行掌櫃張雲，奉上銀票，一共八十八萬兩。\\\"

\\\"蚌埠城鵬飛酒樓掌櫃李飛，奉上銀票，一共九十萬兩。\\\"

\\\"吉利鎮老街布莊掌櫃嚴肅，奉上銀票一共三十萬兩。\\\"

\\\"吉利鎮君樂酒坊掌櫃陳勝，奉上銀票一共二十五萬兩。\\\"

\\\"吉利鎮永樂小吃掌櫃吳治，奉上銀票一共二十三萬兩。\\\"

葉映一一接過銀票，笑呵呵的看著大家，\\\"給大家介紹一下，這位是葉大，鵬飛酒樓的現任掌櫃。他年紀小，請大家多多關照。\\\"

\\\"少主，說的見外了，我們這些人就是一家人，有事就是自己的事，一定會幫忙的。\\\"

葉映聽了大家的話，心裡很是溫暖，趁著大家都在，我已經同王大掌櫃商量好了:\\\"我決定給大家棄奴書，讓大家擺脫束縛，這樣子孫有機會參加科舉考試。\\\"

\\\"現在各位掌櫃的工錢每個月三十兩銀子，已經開了三十多年了，我決定從這個月起，每個掌櫃的月銀漲到八十兩，每人每月補發五十兩，補發十年的薪酬。\\\"

\\\"查完賬，按照掌櫃的個人上交的銀兩的一成作為獎勵大家這些年的辛苦付出。\\\"

\\\"以後每個月的淨利潤，拿出一成，其中五份作為掌櫃的獎勵，另外五分作為店鋪的員工獎勵分成。具體如何做，大家一起研究。\\\"

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