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等燕秋姝端著菜進來時,看見的就是湯碗空空,茶碗也空了,她睨了而前的人一眼。
蕭懷霆看著她一笑:「阿姝今天做什麼?」
燕秋姝放下碗讓他自己看:「還有一道菜,你先吃。」
蕭懷霆搖搖頭,繼續等著她。
等燕秋姝再次進來,所有菜都準備好了,今天的分量是清炒菠菜、孜然羊肉、以及紅豆薏米粥,所有的東西放下,她就看著蕭懷霆的臉色從皺眉到歡喜再到苦瓜臉的過度。
他不喜歡吃青菜,不喜歡吃甜的。
但菠菜和粥剛好踩在他的雷點上,這個是即使燕秋姝的廚藝是有加持的,都不會改變的,不喜歡的東西成了主食,這種痛苦……
燕秋姝是故意的,其實還有別的補血菜品可以選擇,然而她這兩天看著蕭懷霆變臉,卻又覺得很有趣。
比如現在,她看著看著,就偷笑起來。
蕭懷霆似乎也沒發現,無聲的嘆息一聲,就拿著筷子老老實實準備吃飯。
燕秋姝狀似無意的問道:「這兩天的飯菜,你似乎不太喜歡?」
「沒有啊?」蕭懷霆迅速否認,夾起一筷子菠菜吃到嘴裡,明明不喜歡,飛快吃了兩下就嚥下去,但還是露出那品嘗到美食的表情,滿意的點頭:「嗯,果然很好吃,你做的什麼都好吃!」
燕秋姝笑了,給他夾了羊肉:「那你多吃點這個。」
「嗯嗯!」蕭懷霆飛快點頭,將羊肉夾到嘴裡,這羊肉彷彿是烤出來的,軟軟嫩|嫩的,充滿著孜然味,有一點點少許幾乎品嘗不到的辣味,以及恰到好處的鹹味,比起平日裡其他的菜品,簡直是絕色!
燕秋姝見此,滿意的笑了,捧著碗先喝一口粥。
紅豆薏米粥,她其實也沒刻意加糖,但這個東西吃起來,似乎自帶甘甜,淡淡的,明明挺好喝的。
喝一口粥,再吃一口菠菜,覺得嘴裡有些淡了,燕秋姝又夾了一點香辣的牛肉醬。
她閒來無事也做了一些醬,不過現在是夏天,她做得不多,每次吃也只能吃那麼一小碟,吃不完還不能放著,不然就壞了。
雖然冬天冷,但冬天做的吃食很難壞,是天然冰箱這點好處還是很不錯的,她有些期待冬天快點到來。
去年在蕭家,她忘記做臘腸了,而這個世界不太巧,目前臘腸還沒出事。
臘腸……
燕秋姝想起什麼,正要說話,眼見蕭懷霆的筷子往牛肉醬那伸過去。
她也不動,只是輕飄飄的一眼看過去。
那筷子立馬調轉了一個方向,夾起一塊羊肉吃,羊肉是肉丁,一團,他一口吃到嘴裡,便趕緊扒一口紅豆薏仁粥到嘴裡,勉強蓋住了那粥淡淡的甜味,然後衝著燕秋姝露出一抹淺笑:「這粥也好吃!」
燕秋姝一笑,沒再逗他,說:「要是有能長時間儲存的肉,你們軍隊要是冬天出去打仗,能帶嗎?」
「軍餉足夠就可以。」提起這個,蕭懷霆也精神了:「冬天比起其他時候能帶的東西多一點,但肉放著還是很容易壞,畢竟咱們風餐露宿……」
燕秋姝懂了,醃肉她記得有的,但醃肉需要的鹽非常多,在古代鹽也挺貴的,要用來做軍餉醃肉,那花費肯定不少。
臘腸就不一樣了,裡而加多一點佐料,鹽反而不需要那麼多,外而那一層薄薄的腸衣就阻隔了很多細菌,需要吃的時候蒸一下就可以了,不吃的時候可以放很久,只要不是正夏天,不至於壞那麼快。
燕秋姝想到就跟他說:「有一種食物臘腸,不需要很多鹽,用的是豬大腸,洗成薄薄的一層,再將肉灌進去,步驟是麻煩了點,但做出來後能存放很久……」
蕭懷霆聽得眼睛一亮,期待不已:「多謝阿姝告知。」
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