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「好好包!」蕭夫人責備一聲:「不許浪費糧食。」
「知道啦。」蕭懷霆笑眯眯點頭,然後偏頭看向燕秋姝:「能否包點素餡兒的餃子?」
燕秋姝第一時間還沒反應過來,但她已經直接點頭:「可以啊,我去準備點木耳……」
蕭懷霆也趕緊跟著:「我跟你一起去。」
燕秋姝頷首,兩人走出溫暖到讓人暈乎乎的客廳,忽然想到,蕭家五小姐還沒回來過,她在道觀,這是過年也不打算回來?
包餃子完成,剩下的就交給許嬤嬤和水浼去煮了。
等時間差不多了,也是剛好午餐的時間。
之所以是午餐,因為年夜飯,身為國公爺,蕭懷霆需要進宮去吃,到時候為了等他,肯定得很晚,再慢吞吞包餃子就不可能了。
因此這會兒中午先吃餃子,晚上再等著他一起回來吃年夜飯。
餃子煮了很多,也有許多口味,沒有忌口的,就隨便混合,有忌口的,那就去掉不喜歡的。
燕秋姝是都愛吃,因此滿滿一大碗,各種都有兩顆。
被煮過的餃子表皮光滑,被從餃子湯裡盛起來時,還散發著熱氣,咬一口那滑溜溜的表皮,就能露出裡面如同盲盒一樣的餡料。
她吃的第一個是韭菜蝦仁餡兒的,蝦仁嫩滑彈牙,韭菜也很嫩,可能是冬日的緣故,吃著還有一股淡淡的甜味,餡料里加入了她自製的香料,吃著還有一股香味。
不過光是這樣還有些清淡,燕秋姝又沾了沾專門調製的蘸水,花椒和食茱萸一起做出來的辣椒油麻辣刺|激,醬油和醋混合的蘸料又增加了些許鹹酸的味道,配合著餃子自帶的麵粉清香和餡料的味道,又是另一種風味。
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