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鐘,就能得到一片片薄薄的、半透明卻並不黏糊的薄餅了!
燕秋姝在慢吞吞做著這個步驟時,烤爐也開始散發著一股烤鴨的香味。
和蜜汁烤雞的味道有幾分相似,卻又並不相同,香得原本在看書的沈平遇放下了手裡的書,面露無奈之色,被弟弟妹妹託著蹲在烤爐旁邊。
「好香啊!」鼕鼕口水都快忍不住了。
婉兒偷笑著遞給他一杯水:「鼕鼕喝點吧,先墊墊肚子。」
「不要!」鼕鼕果斷搖頭,「我的肚子要留著給烤鴨!」
沈平遇盯著他那越發圓潤的臉蛋看了半晌,說:「先去扎馬步吧,想要吃飽,今天必須扎馬步一個時辰,繞著府裡跑半個時辰。」
鼕鼕頓時垮了臉,不情不願。
雖然他更希望當將軍,可是這麼多運動量,可太累了!
沈平遇自幼被家中長輩鍛鍊出超凡的毅力,見此冷聲道:「還說要當將軍,這點毅力都沒有!」
鼕鼕不忿道:「怎麼沒有,我扎馬步就是了!」
他哼了一聲,找了個有遮擋的地方,擺足了姿態,以馬步站穩,就是那眼神還有些飄虛,不住的往烤爐那看。
真香!
燕秋姝也聞到了,恨不得直接拿出來就開吃了,然而其他配菜還沒做完,除了薄餅皮,還有甜麵醬。
這個就更加容易了,大鐵鍋裡倒入麵粉,小火翻炒得差不多了,盛出來倒入足量的水攪拌成乳白的顏色,再加入糖、鹽、醬油等調味料,最後又放回鍋中,小火慢慢的熬煮,直到顏色逐漸從淺褐色,一點點加深,成為醬黑色,那原本稀薄的如同水澱粉一樣的液體也變得濃稠時,就可以盛出來用了。
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