第三百五十九章 飛餅就決定是你了

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趙洵深吸了一口氣，努力讓自己儘快沉浸到狀態之中。

如果狀態好的話，他可以很快做出一張形狀和口味都很完美的飛餅。

當然從眼下的情況看來，他還不能有絲毫的大意。

因為一絲一毫的大意都可能讓這第一張飛餅做失敗。

什麼事情，第一步都是至關重要。

如果第一步做瞎了，那會在相當程度上影響接下來的狀態。

趙洵當然是不希望馬失前蹄的。

他希望一次成功不留遺憾。

飛餅最困難的點在於要求所作的飛餅十分的薄。

而一旦把任何東西做薄了，就會出現裂痕，就會出現裂縫。

很容易整張餅子瞬間垮掉。

要想不出現這種情況，最好的方式是就是在做餅的時候多抹一些油。

多抹一些油可以有效的避免餅皮發生破裂。

這也算是做餅多年趙洵總結出來的經驗。

他當然希望這個經驗可以起到作用，因為就目前看來，這算是他在大周世界所做第一塊飛餅。

跟煎餅、手抓餅不同，飛餅對於技術要求那是相當高。

趙洵可不希望這個過程中出現哪怕一絲一毫的意外。

因為但凡出現一絲一毫的意外，整個人的狀態都會受到影響。

接下來他所做的其他料理的口味也會毫無疑問的受到影響。

這當然不是趙洵希望看到的。

「加油，你一定可以做到的。」

趙洵努力的使自己撕扯飛餅的動作溫柔一些。這樣飛餅的餅皮就不會破裂。

很多時候餅皮破裂要不就是和麵的過程中用力過勐，要不就是餅皮裡抹的油少了，要麼就是甩餅子的時候用的力氣太大。

反正目前趙洵能夠想到的情況就是如此。

唔，還真的是難啊。

趙洵心道力道的拿捏真的是個技術活，有的時候只要出現一絲一毫的分神，飛餅的餅皮就可能會出現破損。

所以他必須要謹慎再謹慎，小心再小心，決不能讓餅皮出現大規模的破損。

如果出現一些細小的缺口，那還是可以接受的。

大不了在之後針對餅皮的情況進行一些細微的修復就是了。

但是如果餅皮周身出現了大規模的破損，那就是很難修復的了。

唉，看來這真的是一件極為考驗人手藝的活啊。

趙洵已經有些開始後悔了。

當初為啥他要主動說做飛餅呢。

如今海口已經誇下了，如果他做出來的飛餅沒有達到預想中感到效果，肯定會引得三師兄龍清泉一番嘲笑的吧。

趙洵已經有些不敢面對了。

如果真的是這樣的話，那趙洵的壓力可真的是太大了。

好在此刻三師兄龍清泉沉浸在了做奶茶的過程中，並沒有過多的給趙洵添麻煩。

不然若是三師兄龍清泉這個麻煩精就在趙洵的身邊，那他可真的是要崩潰了。

「哎呀呀，好在三師兄不在呀，真的是覺得神清氣爽呢。」

趙洵不停的扯著餅皮，他旋轉飛餅的姿勢則是稍顯得有些尷尬。

沒辦法，有些動作真的是刻在基因裡的。

像趙洵這種半路出家，自學成才的能夠把飛餅做出來已經是一件很不容易的事情了。

至於做出來的飛餅樣式嘛就不要太過苛求了。

至少趙洵覺得他目前所做出來的飛餅應該不會比那些星級大廚做出來的差太多。

嗯，關鍵是要吃起來好吃，外形的話差一些就差一些好了。

趙洵不停的進行自我安慰。因為他知道對於一