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基本上都是三師兄龍清泉來打下手,隨後趙洵來做主力的模式。
這種模式可謂是天衣無縫,基本上找不出任何的毛病來。
當然了,趙洵也是相當注重關鍵技術的。
基本上最關鍵的環節他都會凝結注意力,保證不會出現任何的偏差。
這一點是至關重要的。
做菜跟修行是一模一樣的,有的時候哪怕是一個念頭的疏忽都會導致前功盡棄。
趙洵是好不容易好不容易才最終達到現在的廚師地位的,自然是不希望好好的名聲毀於一旦。
所以他十分認真對待自己所做的每一道菜,十分認真的操作每一個環節。
沒有最好,只有更好。
追求卓越是趙洵對自己的要求。
「唔,真的不錯啊,看這饅頭炒的金燦燦的樣子」
炒饅頭很迅速,三下五除二趙洵就把饅頭切片丟到了鍋裡進行翻炒。
很快饅頭的表面就開始泛起了金黃色。光是隔得遠遠的一看就讓人能夠感到垂涎欲滴的快感。
三師兄龍清泉呢是很少這麼近距離的觀察一道菜的。
但是此時此刻他確實被趙洵做的這道菜吸引了。
「小師弟,這炒饃片一般要炒多久啊。」
「不用太長時間,一般一盞茶的時間就好了。」
饅頭本來就是熟的,所以只需要稍稍爆炒一番,保證饅頭變得焦黃即可。
對於食材的狀態趙洵一直都是比較關注的,保證其在原生態的基礎上能夠色香味俱全,一向是趙洵的追求。
「嗯嗯呢,這味道出來了。上蔥花,上調料。」
可以說對於炒饃片這種比較簡單的菜,能否好吃能否抓住一個人的胃最關鍵的就是要看配料。如果配料到位了那麼味道不可能差到哪裡去。相反如果配料有較大的問題那麼所做出來的炒饃片肯定各方面都會差一些。
加入了蔥花等調料之後趙洵又翻炒了兩分鐘便開始出鍋。
還是那句話炒饃片的時間不能夠太長,若是太長很容易出現翻車的情況。
「唔真香啊。」
趙洵已經很久沒有體會過這種極致的快感了。
嘗了一個饃片之後,趙洵更是瞬間就被這道人間美味所征服。
好吃,真的是太好吃了。
一道菜好吃與否關鍵還是要看細節,趙洵乃是一個無比重視細節的人。這就決定了他所做出來的菜味道一定不會太差。
「三師兄,你也快來嘗嘗。」
這個時候趙洵不會光想到自己,他還是能夠想到三師兄龍清泉的。
「嗯,好」
龍清泉一時間顯得是興奮極了。
他也顧不得許多,直接伸手就抓起一塊饃片,隨後送入嘴中大口的咀嚼了起來。
「哇,真香啊。」
龍清泉已經是很久很久沒有嘗過如此美味了。確實是美到了底子裡,每到了骨子裡。讓龍清泉能夠徹徹底底的體會到一把暢爽的感覺。
「嗚嗚嗚,真香啊。」
「小師弟你到底還有多少拿手的絕活。這隨便拿出一個就能夠征服我的胃。我是真的服了。」
對於只有三板斧,只會做老三樣的龍清泉來說,他最羨慕的就是小師弟趙洵的菜品池子。
能夠一個人掌握幾百種菜餚,還都做的那麼好吃的,這個世界上恐怕只有趙洵獨一份吧。
「哈哈,過譽了過譽了。」
趙洵面對三師兄龍清泉的誇讚,一時間覺得有些不好意思了。
好傢夥,三師兄誇起人來那真的不是人啊什麼溢美之詞都能夠往上貼。
哪怕是趙洵這麼厚臉皮的人都會
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