第33節

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“這是溫泉蛋。”

“稀奇。”男評委笑了笑，此時身邊的老人已經開始吃了。他用勺子輕輕將溫泉蛋磕開，隨後將溫泉蛋小心翼翼拌在了米飯裡，白色凝固的蛋清伴隨著蛋黃緩緩流入晶瑩的米飯中，他用筷子拌勻，又加入麻婆豆腐，吃了第一口。

這麻婆豆腐是真辣真麻，光是一口，他就覺得舌尖被麻的失去知覺，然而這麻辣並不影響豆腐鮮嫩的口感，相反，它們將豆腐的爽滑發揮倒極致，趕緊吃一口米飯。鬆軟的米飯配合柔滑，清爽的溫泉蛋瞬間衝散了口中的辣味。

老人不禁放鬆下來，後背靠在了椅背上。

現在這種感覺就像是在熱帶叢林中獨家，又熱卻又幸福，美好的不成樣子！

麻婆豆腐的一個特點就是開胃，好吃到根本停不下來，雖然評委們事先已經吃了不少東西，可此時此刻，他們依舊吃的不亦樂乎。

將紅色的豆腐拌入到白色的米飯中，紅油徐徐從豆腐身上滑落滲入米飯中，再用勺子拌一拌，大口吃到嘴裡……

一級棒！！

“等等，這個豆腐的形狀不太對吧。”

因為太好吃了，又因為紅油將豆腐包裹的嚴實，此時，男評委才覺得這個豆腐不太一樣。他這麼一說，另外一個也發現了，一般的豆腐都是方方正正的，秦卿這個雖然也是方方正正，可是……

“你們的反射弧可以繞地球兩圈了。”老人哼了聲，夾起一塊豆腐放在清水中涮了涮，將上面的紅油涮下去，隨後放在了盤子上。

在看到那豆腐時，幾人都驚了。

豆腐的確是正方形的，準確來說是正方形的邊框，邊框裡雕著字——人。

他們又涮出來幾塊，這回，評委想給秦卿跪下了。

那是《三字經》，秦卿竟然將三字經雕在了豆腐上，並且豆腐還沒有破損！！

“小姑娘膽子挺大的，就沒想過會失敗？”

不管是秦卿的做法還是在豆腐上刻字的行為，他都覺得這女孩的行為讓人眼前一亮，大開眼見，然而做這種事需要勇氣。尤其這是預選賽，大多數選手對待預選賽可要比決賽都認真。

“沒有。”秦卿答，“我對自己很有信心。”

第32章

我對自己很有信心。

要是這話從其他沒實力的人嘴裡說出來就有些作了，然而秦卿有實力，她對自己的實力表示自信。

坐在中間的老者目光炯炯，嘴唇動了動，說：“你叫秦卿？”

“是。”

老人剛想說什麼，門突然開了，緊接著走進一個二十多歲的年輕女孩，女孩穿著一條紅裙，梳著短髮，五官不算精緻，可很是耐看。她衝秦卿抱歉笑了笑，緊接著走到老人身邊，伸手搭在了他肩上：“爺爺，我就去了趟廁所的功夫，你怎麼又亂來了。”

女孩正是此次的初賽評委許晶晶，老人正是許晶晶的爺爺許鎮松。許家本是軍家，然而許鎮松卻對當兵沒什麼興趣，在他十六歲那邊，許鎮松孤身一人遠赴四川，拜到任家餐館，被稱為是“天下第一手”的任國輝門下學習廚藝。許鎮松天生就是學做菜的料，看過的菜譜一次就記住，嗅覺和味覺更是敏感到變態的地步。

再後來許鎮松繼承任家餐館，並且獲得四川特一級烹調師職稱，隨後，許鎮松又獲中國烹飪大師稱號，中餐烹飪比賽國際評委等稱號。許鎮松這一生獲得的榮譽數不勝數，退休後依舊被百姓們稱為“烹飪國手”，這次許鎮松受邀來擔任此次《廚神挑戰》的決賽評委，今天突然心血來潮想來初級比賽賽場看看，沒想到就讓他碰到了有趣的人。

“你一邊兒站著去。”許鎮松瞥了許晶晶一眼，轉而看向了秦卿，“你很有天賦。小姑娘，希望能在決賽看到你，中國