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王然贊道：「妹妹好學，老太太博文廣知，晚輩佩服。」

第四道菜是「暖寒花釀驢」，花箋上書：驢肉、酒。有驅寒暖身、延年益壽之效。

這道菜肉燉的爛，乍暖還寒時候食之，頓覺胸腔燒燒，暖腹之感，不言而喻。

孫寧道：「小酒怡情，大酒傷身。這道菜雖是冬日裡的佳餚，難免不適合長者食。」

「偶爾食之，也未為不可。但若敬上，孫兒也覺不可。」孫雲道。

眾人也都點頭，隨聲附和。

老太太含笑點頭。

第五道菜上的是纏花雲夢肉（卷鎮），彩箋上書：豬肘肉、牛肉、雞肉、各色蔬菜。均衡飲食，均衡營養。

老太太執箸食之，贊道：「卷鎮之技，傳承百年的肉食技法了，香濡筋道的肉皮，卷著各色葷素食材。重物壓製成型，切薄片上桌，以雲夢形容肉紋理盤曲狀。均衡，也是飲食之道。這廚子頗懂調味之道，不錯。」

最後，老太太命林媽媽拿著螃蟹釀橙和纏花雲夢肉的花箋給王大人。

王然自薦請命去送。

老太太含笑允了，並叫兩個大丫鬟跟著，防著摔了。

王大人最後擇了纏花雲夢肉。

至此，珍饈宴落幕。

幾天後，孫府遞進來一幅拜帖，上書：「定國公府嫡長子崔然敬拜申太夫人。」

眾人皆愕然，不知老太太何時識得定國公府的小公爺。

第09章 奇人罕事驚江寧

冬寒未消，白雪皚皚。

孫府小院裡枝頭吊枯葉，池子裡尚有薄冰。

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