第251章 準備

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“五樓則是我們四方酒樓的總部辦公場所，人事部，行政部，採購部，運輸部，保安部，維修部，都設計在其中”。

“會議室，招待室，六百平方足夠了”，明山一樣樣的給林峰敘說。

林峰不斷的點頭，對於明山的規劃很是滿意：“不錯，明哥果然厲害，很好，四方大樓，作為我們四方酒樓接下來一段期間的辦公場所，第一個門店，要好好的弄一下”。

“我四方酒樓，不鳴則已，一鳴驚人，開業的時候，一定要打響第一炮”。

“我已經和歐陽老爺子說好了，半個月之後，廚師就會到來，到時候歐陽老爺子的名頭你可以動用，進行宣傳”。

“太好了，一個大師級別的廚藝大師，宣傳起來，應該可以吸引不少的人，到時候肯定會有不少的龍門富豪過來品嚐，我四方酒樓一定可以一鳴驚人”。

明山很是激動，能夠運用一個大師的名頭，這可不是吹噓，而是真的大師，對於一些有錢人來說，最起碼知道一點。

知道之後肯定會過來，到時候一炮而響不是什麼問題。

看著明山激動的樣子，林峰笑著說道：“到時候也可以弄個虛頭，就說宗師坐鎮，每個星期都可以定做一桌宗師級別的飯菜”。

“開業的時候，我親自動手，至於招待什麼人，這一點你自己做主”，林峰笑著說道。

“老闆能夠出手太好了，有歐陽大師在前，宗師名頭，只要歐陽老爺子自己說出來，肯定會讓不少的人心動的，一次就可以打響名氣”。

明山聽著林峰的話，心中很是高興，對於林峰的廚藝，明山也是見識過的，當真是非同凡響。

明山心中肯定，只要吃一次，那麼就會想下一次，這是肯定的。

不過林峰沒有什麼名氣，如果沒有歐陽大師證明，恐怕真的不會有什麼人相信。

林峰看著明山，輕輕搖頭”，明山什麼意思，林峰自然知道，不過沒有問題，歐陽飛熊不會在意，讓他發話說四方酒樓有宗師，比四方酒樓自己宣傳好太多，這就是名人效應。

兩人再次討論了一些……

“老闆，根據裝修速度，我們九月初就可以，進行開業，那麼現在就需要進行招聘了，半個多月應該差不多的”，明山繼續說道。

“嗯……的確，應該進行招聘了，人事，行政，保安，維修，運輸，還有服務員，你算一下大約需要多少人”，林峰點點頭，隨後聞到。

“老闆……廚師我們暫時不需要，服務員大約需要五十人左右，保安七八個，運輸三五個，維修三五個，行政七八個，人事部七八個，財務兩三個”。

“除了廚師，我們還需要招聘大約九十多人，不過考慮到以後要進行開分店，所以招聘需要多一點，大約一百二到一百五十人左右”，明山思考了一下說到。

林峰點點頭，一百五十人的確是有點多了，不過後續肯定要開分店，自然從一開始就要多培養一些人才。

“行……明天就開始去人才市場進行招聘吧，大堂經理，保安隊長，人事主管，行政主管，這些人我來親自招聘”，林峰點頭說到。

對於一些管理者，林峰要自己把把關的，明山雖然不錯，但是有些事情還是需要林峰自己去做的，嫡系，需要從一開始就慢慢的完善的。

明山沒有說什麼，林峰沒有提防他，直接說出來，他的心中也好受。

“老闆還有點事情，我們的註冊資金兩千五百萬，您購買這棟樓，就花了兩千萬，我們這一次的裝修花費四百萬”。

“後面還有購置廚房裝置，儲藏裝置，工作用品，電腦，辦公桌，運輸車，購物車等等，後續大約需要五百萬左右，我們現在沒錢了”，明山有點不好意思的說到。