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“五樓則是我們四方酒樓的總部辦公場所,人事部,行政部,採購部,運輸部,保安部,維修部,都設計在其中”。

“會議室,招待室,六百平方足夠了”,明山一樣樣的給林峰敘說。

林峰不斷的點頭,對於明山的規劃很是滿意:“不錯,明哥果然厲害,很好,四方大樓,作為我們四方酒樓接下來一段期間的辦公場所,第一個門店,要好好的弄一下”。

“我四方酒樓,不鳴則已,一鳴驚人,開業的時候,一定要打響第一炮”。

“我已經和歐陽老爺子說好了,半個月之後,廚師就會到來,到時候歐陽老爺子的名頭你可以動用,進行宣傳”。

“太好了,一個大師級別的廚藝大師,宣傳起來,應該可以吸引不少的人,到時候肯定會有不少的龍門富豪過來品嚐,我四方酒樓一定可以一鳴驚人”。

明山很是激動,能夠運用一個大師的名頭,這可不是吹噓,而是真的大師,對於一些有錢人來說,最起碼知道一點。

知道之後肯定會過來,到時候一炮而響不是什麼問題。

看著明山激動的樣子,林峰笑著說道:“到時候也可以弄個虛頭,就說宗師坐鎮,每個星期都可以定做一桌宗師級別的飯菜”。

“開業的時候,我親自動手,至於招待什麼人,這一點你自己做主”,林峰笑著說道。

“老闆能夠出手太好了,有歐陽大師在前,宗師名頭,只要歐陽老爺子自己說出來,肯定會讓不少的人心動的,一次就可以打響名氣”。

明山聽著林峰的話,心中很是高興,對於林峰的廚藝,明山也是見識過的,當真是非同凡響。

明山心中肯定,只要吃一次,那麼就會想下一次,這是肯定的。

不過林峰沒有什麼名氣,如果沒有歐陽大師證明,恐怕真的不會有什麼人相信。

林峰看著明山,輕輕搖頭”,明山什麼意思,林峰自然知道,不過沒有問題,歐陽飛熊不會在意,讓他發話說四方酒樓有宗師,比四方酒樓自己宣傳好太多,這就是名人效應。

兩人再次討論了一些……

“老闆,根據裝修速度,我們九月初就可以,進行開業,那麼現在就需要進行招聘了,半個多月應該差不多的”,明山繼續說道。

“嗯……的確,應該進行招聘了,人事,行政,保安,維修,運輸,還有服務員,你算一下大約需要多少人”,林峰點點頭,隨後聞到。

“老闆……廚師我們暫時不需要,服務員大約需要五十人左右,保安七八個,運輸三五個,維修三五個,行政七八個,人事部七八個,財務兩三個”。

“除了廚師,我們還需要招聘大約九十多人,不過考慮到以後要進行開分店,所以招聘需要多一點,大約一百二到一百五十人左右”,明山思考了一下說到。

林峰點點頭,一百五十人的確是有點多了,不過後續肯定要開分店,自然從一開始就要多培養一些人才。

“行……明天就開始去人才市場進行招聘吧,大堂經理,保安隊長,人事主管,行政主管,這些人我來親自招聘”,林峰點頭說到。

對於一些管理者,林峰要自己把把關的,明山雖然不錯,但是有些事情還是需要林峰自己去做的,嫡系,需要從一開始就慢慢的完善的。

明山沒有說什麼,林峰沒有提防他,直接說出來,他的心中也好受。

“老闆還有點事情,我們的註冊資金兩千五百萬,您購買這棟樓,就花了兩千萬,我們這一次的裝修花費四百萬”。

“後面還有購置廚房裝置,儲藏裝置,工作用品,電腦,辦公桌,運輸車,購物車等等,後續大約需要五百萬左右,我們現在沒錢了”,明山有點不好意思的說到。

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