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年前已經吃厭了野生的，就沒那麼急切了，估計還會擔憂一下野蘑菇的毒性之類的，所以對絕對安全的平菇更加青睞。

別說他們，就連金玲自己最近也愛上了吃平菇。

平菇這東西在後世吃起來一點感覺都沒有，哪有海鮮菇啊松茸之類的高貴。

但在這個年代，那可是大大的有了！

首先平菇的葉片很大，菇腳相對來說更加粗壯。

一整個塞進嘴裡的時候，那滿足感簡直無法形容。

而且平菇不像野生菇一樣，是一種脆脆的口感。

平菇的口感即使介於野生菇和柳樹姑之間，脆，卻也不乏韌性。

一口咬下去，就彷彿是咬在了一塊最鮮嫩的羊羔小排上。

剛好金玲把那些差的菇種變成了好菇，而且又靠自己所學的知識，自行配置了營養液。

溫度、濕度還有覆土的厚度就更不用說，都掌握得很好，蟲害和從雜菌侵害也沒發生。

於是在這濕熱的夏天裡，那些平菇就像瘋了一樣長了起來。

平菇本來就是傳統蘑菇，大家種了許久，所以從菇種開始就註定了它的產量要比野生菇的高。

更別說它們的菇傘更厚實、更寬大，所含的水分更足了。

一個野生菇可能就只有一兩克的重量，但是一個大一點的平菇，菇傘加菇腳都有半兩了。

金玲種了兩三茬野生菇，總共加起來也才一百來斤，而看現在這些平菇的漲勢，是估計現在都有一百多斤了。

她打聽過了，現在還是賣平菇可以賣到四五毛錢一斤，黃保平知道是他自己種的要本錢的已經答應給她三毛一斤，而且有多少要多少。

是的，黃保平知道她家種蘑菇的事了，不過只知道是種的平菇，不知道野生菇的事。

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