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焗乳鴿、醬燜魚嘴。
一大半都是淮揚菜,也都是她愛吃的,可能因為今天下雨寒氣重,還有個一品鍋。
所謂一品鍋,就是一個湯鍋,這個菜沒有一定要放什麼東西進去的標準,都是隨性。不過江家的廚子做得精細,這一品鍋之前盤兒吃了兩回,裡面有雞有鴨有魚丸、肉丸、整鴿,可能還有些東西,她不知道。
總而言之煨成一鍋,煨得軟爛湯汁奶白,待鍋子煨好後,放入幾樣時鮮的青菜、山菌、乾絲、筍片、雞絲、火腿絲等。湯喝起來濃香無比,菜吃著也鮮,盤兒能就著喝兩碗湯,還能用湯泡著吃一碗飯。
有回太子見她這麼吃,頗為嫌棄,說只有小狗小貓才會這麼吃飯。但架不住盤兒就喜歡這麼吃。等第二回 ,太子就不說了,知道說了也沒用。
這次果不其然,一上來盤兒就讓香蒲給她盛碗湯。
一碗湯喝下去,渾身都熱了。
總不能自己吃,讓太子看著,她又讓香蒲給太子也盛一碗,被太子拒了。
認真來說這湯做得挺好,夠鮮,但架不住太子一看到這個湯,就想起盤兒拿來泡飯吃的樣子。
“這樣吃其實沒什麼不好,揚州人很多都是吃湯泡飯的,我們這裡有道菜叫九絲湯,其實這個菜和九絲湯的做法差不多,即是湯也是菜,菜配飯吃也沒錯呀。”
反正盤兒說什麼都成扯出一通歪理來,這是最近太子才發現的。
就因為她的這種插科打諢,吃飯都不消停,食不言寢不語的太子如今也稍許有些改變,用膳的時候也不是一句話都不說了,偶爾也會就著這菜好不好吃跟她說幾句。
見她吃的大眼微眯,一臉陶醉的樣子,太子有點懷疑是不是東宮的膳房廚藝還是不行,心裡動了走的時候讓江家均兩個廚子的想法。
一頓飯吃完,盤兒又吃撐了。
不過今天外面下雨,可沒有給她散步遛彎的地方,只能在屋子裡轉。太子去喝茶看邸報,她就在屋裡轉圈,轉著也不消停,時不時把窗戶開啟看看外面。
一會兒聽她跟下人說:“這雨也不知道下到什麼時候。”
一會兒又聽她說:“雨終於停了。”
不過這時候天也黑了,自然還是不能出去,她又折騰去做小衣裳。
是的,這幾天盤兒又給自己找了個活兒幹,給孩子做衣裳。
江家送了許多布料來,她精挑細選了幾天,最後還是選了幾匹最不起眼的細棉布,讓香蒲她們幫忙給裁成巴掌大小,美曰其名給未出生的孩子做衣裳。
別問太子怎麼知道的,盤兒折騰的時候他就像現在這樣,在一旁喝茶看密函邸報。他記得剛開始的一次她裁了很多布料出來,然後這些奇形怪狀的布料越來越少,最後就剩下她手裡那幾塊了。
於是太子得出了一個結論,她針線不行。
不過這事無傷大雅,反正也用不著她做針線,下面多的是人做。這陣子太子忙,還怕她悶在這院子裡頭太悶,現在看來她太會給自己找事做了。
盤兒做了會兒針線,就把東西丟到一旁,根本不用太子擔心她盯時間長了傷眼睛什麼的。
她就一盞茶的熱度,也是針線不行,做著做著就沮喪了,就不想做了,然後就扔開了。
根據她的說辭是不著急,反正離孩子出生還有這麼久,太子懷疑等到時候孩子出生了,她的小衣裳也不一定能做好。
因為這茬事,他還專門交代了張來順,讓他去跟晴姑姑說,讓她盯著些,等過陣子找兩個針線好的繡娘一併做齊備了,別聽蘇奉儀的大包大攬,指望她不行的。
其實不用張來順提醒,晴姑姑也知道,盤兒是她教出來的,這丫頭學什麼都是一點就通,唯獨針線上不行。
盤
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