第436章 你這是豬八戒吃人參果！

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小。不太方便直接飲用，都是下意識的仰著脖子。

“嗯，不錯，真好喝！”

孟鶴塘一口就全喝完了，然後評價著，“就是這杯子怎麼用直口的啊？這不是喝白開水的杯子嗎？喝茶我還得仰頭！”

“你錯了！”

結果餘大爺糾正道。“這套杯子是《舌尖》的陳導送我的，說是專門喝碧螺春的茶杯，我也一直都用這個杯子，這次也就帶過來了！”

“啊？還有這說法？”

孟鶴塘撓撓頭，看著茶杯不太理解。

實際上，餘大爺也講不清楚，這裡面到底有什麼原理。

當下衝秦默問道：“小默，這是有什麼說法嗎？”??

“其實很簡單！”

秦默笑道，“那種敞口的茶碗。因為茶湯溫度比這種小杯散的快，所以茶湯裡的香氣流失也快，雖說涼的快。香氣也能直接撲鼻而來，但是對於碧螺春這種綠茶，卻留不住綿長和清幽。”

“而這種直口杯因為口徑小。所以聚香和聚味的效果比茶碗要好很多，可以讓人體會延綿不絕的清香。”

“不過拿這種直口杯喝茶，得用吮吸式喝法，可以讓茶湯和口腔充分的接觸，更好的品味茶湯！”

“居然還有這麼多說法？”

孟鶴塘搖搖頭，他習慣了拿一個保溫杯，茶葉和枸杞放一起喝，自認為既養生，有解渴，沒那麼多說道。

“漲知識了！”

白惠明則是點著頭，用吮吸式的喝法，將杯中剩餘的茶湯。全部喝完。

而後點頭說，“嗯嗯，不錯不錯，這樣喝確實好喝，而且多了一種圓潤感！”

“什麼圓潤感啊？”

餘大爺心切的衝秦默說道，“再給我沏一杯。我嚐嚐！”

“好嘞！”

秦默又向壺裡加了點兒熱水，待水溫正合適了，才給師父沏茶。

並解釋道：“喝綠茶，水溫在八十度剛好，用這種真口杯，水溫也能更久的保持在這個恆溫狀態下，水中的二氧化碳還沒有完全揮發，茶單寧和咖啡鹼釋放的也比較少，水溫低了也不行，否則茶氨酸得不到完全釋放，維生素c也無法完整儲存！”

“真講究！”

餘大爺拿過茶杯，微微一吹，開始用秦默說的方法飲茶。

一口下去，嘖嘖讚歎：“又是另一個感覺，香氣清雅，味甘醇鮮，感覺比剛才更喝好了！”

“是嗎？”

孟鶴塘連忙伸出杯子，衝秦默說，“嘿，再給我倒一杯！剛才沒喝出來！”

“你這是豬八戒吃人參果！”

秦默打趣道，“這一壺沏完，正好得重新沏了！”

“那就繼續唄！”

孟鶴塘嘿嘿笑著，“反正咱下午也沒事兒，這節目不就是享受閒暇生活的嗎？”

看到秦默又準備沏茶。

導演室內的王正宇再也坐不住了。

“我去討杯茶喝！”

“我也去！”

導演馮俊也跟著站起來，笑呵呵的衝副導演汪娟說，“就辛苦你盯著了！”

“哎……”

汪娟剛開口，就看到倆人快速溜走了，只得無奈的搖頭，“哼，男人真不靠譜！”